夏天準媽消暑降溫清涼菜餚
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俗語說:“孕婦過三伏,腹中揣火爐。”在妊娠期,孕婦由於新陳代謝旺盛,產熱本就比常人多,體溫約升高0.5℃,因此,夏季孕婦比一般人更怕熱。而一旦趕上三伏天,則高溫天氣很容易使孕婦脫水或中暑而影響胎兒發育。那麼,怎麼做才能讓孕婦媽媽肚子裏的火爐降溫呢?
俗語說:“孕婦過三伏,腹中揣火爐。”在妊娠期,孕婦由於新陳代謝旺盛,產熱本就比常人多,體溫約升高0.5℃,因此,夏季孕婦比一般人更怕熱。而一旦趕上三伏天,則高溫天氣很容易使孕婦脫水或中暑而影響胎兒發育。那麼,怎麼做才能讓孕婦媽媽肚子裏的火爐降溫呢?
推薦食材
盛夏季節多吃紫菜,有消暑熱、補養分的作用。紫菜既可做湯,又可涼拌。人們若吃了脂肪性食物後,喝點紫菜湯,會有清香解膩之感。
推薦菜譜
早餐:蛋花、豆奶、麪包、香蕉
中餐:京醬肉絲、香菇肉湯、涼拌蘿蔔絲、西瓜
晚餐:西紅柿蛋湯、涼拌豆腐、香瓜建議:如果胃口不好,可以少量多餐。
除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清熱解暑、生津解渴的作用。
特別推薦:西紅柿雞蛋湯。對於夏季胃口不好的準媽媽來說,不妨將一些水果入菜來增強食慾,除了西紅柿,菠蘿、檸檬、柳橙都適合作爲烹煮食物的原料。如果喜歡,也可以加醋以增添菜色美味。
菜譜說明:早餐應該品種豐富,量充足。中午應該葷素兼備,膳食平衡;晚上儘量清淡,不要吃得太多。將綠色蔬菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜等,作爲涼拌的材料製作菜餚,能夠補充所需要的維生素,也能增強食慾。
小貼士:爲防便祕,孕婦應多喝水,多吃新鮮蔬菜和瓜果,多吃新鮮豆製品。不宜過多食冷飲,以免傷脾胃。牛奶、豆漿、自制蔬果汁、菊花茶、檸檬茶、豆花都是很不錯的食品。
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