孕婦可以吃大蒜嗎
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孕婦可以吃大蒜嗎?大蒜可是家家戶戶廚房必備,說起大蒜很多人都很喜歡。不知道孕婦可以吃大蒜嗎?
孕婦可以吃大蒜嗎
孕婦可以吃大蒜。作爲一種日常調味品,大蒜不僅爲菜餚增香,營養也是很豐富的。雖然前面說孕婦可以吃大蒜,但是不要生吃,一次不要吃太多。一般少量的吃一些在菜裏面弄熟的大蒜是可以的。
因爲大蒜具有強烈的刺激性,生吃下去會導致燒胃和燒心,這樣容易刺激胎兒,而且過量食用有可能會對胃黏膜、腸壁造成刺激,嚴重的時候會引起胃痙攣和腹瀉,所以孕婦最好不要過多生吃大蒜,同時切忌空腹食用,一般在吃飯的時候隨着吃菜,少量的吃一點大蒜比較合適。
大蒜的作用與功效
大蒜中含有大蒜素以及豐富的礦物質和維生素,具有一定的營養價值,在烹調過程中可增加食物的風味,提高食慾的同時大蒜素可刺激胃酸分泌以及胃腸道蠕動,具有增加食慾的作用。
進食過多的大蒜後,大蒜素可刺激胃酸過多分泌引起患者出現上腹部不適、隱痛等症狀,應避免再次進食。同時可以嘗試口服胃黏膜保護劑以及鋁碳酸鎂等抗酸藥物來對症治療,如症狀不緩解可到醫院就診,酌情給予抑制胃酸藥物以及胃腸道動力調節劑來協助症狀的緩解。
孕婦飲食需要注意什麼
孕期吃什麼算是非常重要的事情了,這時候有兩個人都需要營養,如果吃不好,都會有影響。所以爲了保證母嬰的健康,一定要注意飲食問題。通常把飲食界定爲整個孕期中孕婦和胎兒營養最主要的來源,要遵循三個原則,即足量、全面、均衡。
足量就是整個孕期供給的營養要足額、足量,但不要求超量。把營養分爲兩大塊,重即量上有宏量和微量營養。宏量營養包括脂肪、蛋白質、碳水化合物和水分。微量的包括礦物質、維生素,是以克、毫克,甚至微克計算。把營養物質分爲七大類,即蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、膳食纖維、礦物質、維生素,在整個孕期的膳食結構中七類物質都要足額、全量。均衡就是不偏食,都要吃但都不能多,飲食中要有規律,建議少食多餐。
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