讓準媽開胃的營養堅果
本文已影響1.76W人
本文已影響1.76W人
很多準媽媽會因爲堅果中含有大量的脂肪和蛋白質,害怕食用後發胖,而對它望而卻步。其實恰恰是這兩種營養成分,無論對於準媽媽自己的能量補充,還是腹中胎兒的成長都是不可或缺的。
胎兒吸收的所有營養均來自準媽媽的血液供給,因此務必在懷孕期間保持健康的飲食。吃得好不能只考慮熱量,還要知道自己所吃食物的品質和營養含量。
吃堅果補什麼?
在食物的分類中,堅果都被歸爲脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性,但是堅果含有的油脂雖多,卻多以不飽和脂肪酸爲主。對於胎兒來講,身體發育首先需要的營養成分當然是蛋白質。但是對於大腦的發育來說,需要的第一營養成分卻是脂類(不飽和脂肪酸)。據研究,腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。另外,堅果類食物中還含有15~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分,同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此無論是對準媽媽,還是對胎兒,堅果都是補腦、益智的佳品。
核桃
補腦、健腦是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用,能增強機體抵抗力,並可促進造血和傷口癒合。另外,核桃仁還有鎮咳平喘的作用。尤其是經歷冬季的準媽媽,可以把核桃作爲首選的零食。
推薦食用方法
核桃可以生吃,也可以加入適量鹽水,煮熟吃,還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
堅持母乳餵養 先關注媽媽營養
吃了這麼多還是營養不足?!準媽媽孕期要如何補充營養呢?
2013春節年貨採購:哪些堅果有營養
寶寶胃口不好吃什麼開胃?推薦4款營養又美味的輔食
春節年貨採購:哪些堅果有營養
媽媽必知早產兒營養及餵養標準!
準媽媽的開胃菜:老醋花生米
堅果的功效和營養價值
夏日開胃菜讓食慾不振的寶寶開開胃
準爸讓準媽咪笑口常開的方法
孕婦胃口不好怎麼辦?5種食物讓孕媽媽胃口大開
你不可錯過的,開胃健脾高營養美食
開心果和腰果哪個營養價值更高
酸湯肉丸兒 營養開胃好味道
準媽咪如何補充營養?健康從懷孕初期開始
準媽媽常吃這些堅果對胎兒非常有好處
堅果是秋冬養生佳品?怎麼吃堅果才健康?
一碗麪就可以讓寶寶胃口大開,清爽、營養,還能長高高!
孕婦吃什麼好 準媽媽春節必備堅果
備孕期間吃什麼堅果營養排卵