妊娠糖尿病能吃年糕嗎
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妊娠糖尿病的準媽媽們最好不要吃年糕,年糕的升糖指數比較高,這是因爲年糕的主要成分是糯米,而糯米中的糖分較多,而且鈉的含量高,高鈉飲食可增加血容量,誘發高血壓,增加心臟負擔,引起動脈粥樣硬化,加重糖尿病併發症。
因此患有妊娠糖尿病的孕婦最好選擇升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米麪,蕎麥麪,燕麥面。
妊娠糖尿病飲食注意事項
1、適當限制糖的攝入量
以五穀、根莖及豆類爲主要來源,尤其是含纖維素較高的燕麥片、糙米和全麥麪包。水果中的草莓、菠蘿和獼猴桃等含有較高的可溶性纖維、維生素和礦物質,應優先選用。但香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。
2、水果選擇需低糖
水果中含有較多的碳水化合物,並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩定時可以少吃一些水果。吃水果時,要以含糖量低爲選擇原則。
3、飲食搭配要均衡
“糖媽媽”應多吃清淡的飲食,在控制總熱量的原則下,營養全面均衡,規律進餐,少量多餐,體重適當增長。碳水化合物以糧食及豆類爲主,應注意粗細糧搭配。水果應在兩餐之間食用,每日食用量以200~400克爲宜。
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