孕媽要注意這些食物不能亂搭着吃,小心傷到胎兒
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牛奶、巧克力
牛奶能提供給孕媽鈣和蛋白質等營養物質,但如果食用了巧克力,就會難以吸收鈣元素,因爲巧克力含有草酸,一旦和鈣結合就會形成草酸鈣,不但不容易吸收,還會導致孕媽出現腹瀉、頭髮乾枯的症狀,影響胎兒的正常發育。
蝦和西紅柿
西紅柿富含維生素C,是補充維生素很好的是食材,但和蝦同食,輕者會產生過敏、嚴重的可能會中毒,這是因爲蝦肉中含有的“五價砷”會被西紅柿還原成“三價砷”,食用後對人體造成不良的反應。另外提醒孕媽,不要將蝦和任何富含維生素C的食物同食,不然都可能會產生不良反應。
栗子、豆腐
豆腐性寒,而且含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,栗子性溫,含有草酸,當這兩種食物遇到一起就會生成草酸鎂和草酸鈣。不僅會影響孕媽對鈣的吸收,還可能因此導致結石症。同理豆腐也不能和菠菜、茭白同食。
白蘿蔔、胡蘿蔔
有些人喜歡將這兩種蘿蔔放在一起做湯、或者涼拌,白蘿蔔含有豐富的維生素C,而胡蘿蔔含有一種抗壞血酸解酵素,兩種蘿蔔一起吃會損壞掉很多維生素C,使其營養價值大爲降低,嚴重者還會得敗血病。
雞蛋、豆漿
這是早餐的標準搭配,但是不建議它們同食用,同食後會導致蛋白質難以吸收,因爲豆漿中含有一種叫胰蛋白酶抑制物的物質,它和蛋清中的黏性蛋白結合,會降低蛋白質的分解,導致降低孕媽對蛋白質的吸收率。
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