孕婦能吃鵪鶉蛋嗎?
本文已影響1.56W人
本文已影響1.56W人
鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、維生素A、B1、B2、鐵、鋅等營養素。
雖然有着小小的個頭,醜醜的外觀。
但憑藉着不俗的營養價值,硬生生在美食界也掙得了一席之地。
無論是直接煮到全熟,還是半熟後去殼用於沙拉,抑或是醃漬、水煮、做成膠凍食物,鵪鶉蛋都是味美誘人,讓人想要大快朵頤!
但——
孕婦能吃鵪鶉蛋嗎?答案是,可以的!
鵪鶉蛋可謂是少有的,典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,特別適合孕媽媽食用。
對於孕媽媽來說,孕期食用鵪鶉蛋,好處真心不止一點點,比如——
01益腦健腦鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含量豐富,還有多種高質量的卵磷脂、腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,有健腦的作用。
02有益胎寶視力鵪鶉蛋中鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右,對胎寶寶的視力發育非常有利,且膽固醇還是雞蛋的1/3而已。
03增強記憶由於鵪鶉蛋中的營養分子較小,所以非常容易吸收利用。鵪鶉蛋勝似補腦丸,而且鵪鶉蛋中維生素D的含量較高,這是其他禽類的蛋所不能比擬的。
而維生素D水平高的人,在大腦記憶力和信息處理的測試中表現較好。
04養顏美容鵪鶉蛋味甘、性平,有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。尤其是對貧血、營養不良、神經衰弱的人來說,有調補、養顏、美膚的作用。
食用鵪鶉蛋的注意事項鵪鶉蛋對身體虛弱的孕婦、產婦貧血症狀都有很高的滋補作用。但食用也要注意控制量,孕媽媽每天3~4個爲宜。
在烹飪方法上,鵪鶉蛋以蒸或煮的方式吃最好,這樣消化吸收率基本可以達到100%。
· 選購保存
一般鵪鶉蛋的外殼爲灰白色,上面佈滿了紅褐色和紫褐色的斑紋。優質的鵪鶉蛋色澤鮮亮,殼比較硬,不易碎,放在耳邊搖一搖,沒有聲音,打開後蛋黃呈深黃色,蛋白較黏。
放於冰箱保存,可保存半個月。
【鵪鶉蛋怎麼做能補腎】鵪鶉蛋怎麼吃補腎 鵪鶉蛋補腎的做法大全
【寶寶吃鵪鶉蛋的禁忌】寶寶吃鵪鶉蛋不能和什麼一起吃
【寶寶多大可以吃鵪鶉蛋】孩子幾個月能吃鵪鶉蛋 多大寶寶可以吃鵪鶉蛋
【吃鵪鶉蛋會性早熟嗎】寶寶吃鵪鶉蛋性早熟嗎 兒童吃鵪鶉蛋會早熟嗎
【寶寶吃鵪鶉蛋好還是雞蛋好】鵪鶉蛋和雞蛋哪個更適合嬰幼兒 寶寶吃雞蛋好還是鵪鶉蛋好
【鵪鶉蛋怎麼做好吃】鵪鶉蛋的做法
【寶寶多大可以吃鵪鶉蛋】孩子幾個月能吃鵪鶉蛋
【寶寶吃鵪鶉蛋的禁忌】寶寶吃鵪鶉蛋不能和什麼一起吃 孩子吃鵪鶉蛋的禁忌
【寶寶吃鵪鶉蛋好還是雞蛋好】鵪鶉蛋和雞蛋哪個更適合嬰幼兒
【寶寶吃鵪鶉蛋的功效與作用】寶寶吃鵪鶉蛋的好處 小兒吃鵪鶉蛋有什麼作用
【鵪鶉怎麼做好吃】鵪鶉怎樣做好吃 鵪鶉的做法大全
紅薯和鵪鶉蛋可以一起吃嗎
吃鵪鶉蛋臉上會長雀斑嗎
孕婦能吃鵪鶉蛋嗎
鵪鶉蛋可以帶殼吃嗎
感冒能不能吃鵪鶉蛋
懷孕後可以吃鵪鶉蛋嗎?這些孕期飲食原則看看
自己在家怎麼滷鵪鶉蛋 自制滷鵪鶉蛋家常做法竅門
宮寒可以吃鵪鶉蛋嗎
【吃鵪鶉蛋會性早熟嗎】寶寶吃鵪鶉蛋性早熟嗎
雞蛋跟鵪鶉蛋哪個寶寶吃更好 寶寶吃雞蛋和鵪鶉蛋哪個好
小孩早上吃鵪鶉蛋好嗎
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋,哪種更適合給寶寶吃?關鍵看營養
鵪鶉蛋可以蒸蛋羹嗎
寶寶適合吃哪種蛋 雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋鴿子蛋營養對比
胎兒發育偏小吃鵪鶉蛋可以嗎
【紅棗鵪鶉蛋酒釀的做法】紅棗鵪鶉蛋酒釀怎麼做好吃
孕婦食譜:桂圓燉鵪鶉蛋的做法
孕婦能吃鵪鶉蛋嗎?
【寶寶吃鵪鶉蛋的營養價值】寶寶吃鵪鶉蛋有什麼營養價值