孕婦吃火鍋需要注意什麼

懷孕後，不少孕媽都在吐槽，現在秋天了，好想吃火鍋。那麼孕婦能不能吃火鍋呢？需要注意些什麼？帶着疑問，一起來看看吧。

隨着冬季的到來，火鍋成了許多孕媽的心頭好，但是對於孕媽能不能吃火鍋的問題一直有爭論，不少孕媽也很疑惑。

那麼，究竟孕媽能不能吃火鍋呢？吃火鍋時又該注意什麼呢？小編特送出以下幾條孕媽吃火鍋神技，只要牢牢記下，孕媽們就可以獨步火鍋江湖，嚐遍天下美味啦！

孕媽吃火鍋、

能or不能？、

孕媽吃火鍋確實會有諸多危害，因爲火鍋中的牛羊肉中可能會含有弓形蟲等寄生蟲，涮火鍋時無法將這些細菌殺死，容易導致孕媽受寄生蟲的感染。另外火鍋的湯底和衛生條件也令人堪憂，所以爲了安全起見，孕媽還是少吃火鍋。不過專家稱，孕媽並不是完全不能吃火鍋，如果實在想吃，孕媽要注意吃火鍋的次數，儘量少吃。

孕媽爲什麼不能多吃火鍋？

1.易感染寄生蟲

火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉等，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼無法看見。而吃火鍋時，人們喜歡將肉片放在煮開的鍋裏一燙即食，短暫的加熱是無法殺死寄生蟲的，而進食後幼蟲在腸道中穿過腸壁隨血液進入全身。

孕媽感染時可能並無明顯不適，但幼蟲可能會通過胎盤感染胎兒，影響胎兒發育。另外，吃火鍋時經常生熟食混在一起，可能誘發消化道炎症。

2.湯底有隱患

火鍋湯料往往口味較重，有的是紅油火鍋或者是中藥火鍋，孕媽懷孕早期的飲食應以清淡爲主，整個懷孕期間都應避免辛辣、中藥性質的的飲食。另外，如果是在外面吃火鍋，無法保障火鍋湯底的衛生條件，很多火鍋店可能會使用一些劣質的油脂，這對孕媽都會造成健康隱患。

3.營養不均衡

平時我們吃火鍋，高脂肪的肉類從未少過，還有一些豆製品以及蔬菜等。肉類脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高。高嘌呤、高脂肪、高熱量食物如果攝取過多，對人的腎臟會產生一定的副作用。

孕媽吃火鍋的注意事項

火鍋雖味美，但在吃火鍋時要注意衛生，講究科學。孕媽想吃火鍋的話，要儘量家裏自己做來吃，根據自己的需要選購新鮮食材，並且保證湯底清淡，最好不要在外面的火鍋店隨意吃火鍋。以下是孕媽吃火鍋的注意事項：

1.選擇新鮮食材

吃火鍋時應選擇新鮮的蔬菜以及肉類，避免食物中毒。

2.注意湯底

孕媽吃火鍋的話，不要吃紅油湯底的火鍋，也不要吃中藥湯底的火鍋，要保證湯底的清淡和營養均衡，可以用雞湯、排骨湯等來作爲湯底。不過火鍋湯底切忌反覆使用。

3.掌握好火候

食物若在鍋裏燒的時間過長，會導致營養成分損壞，並失去鮮味；若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。同時，還應注意不要滾湯吃，否則易燙傷口腔和食道的黏膜。

4.注意衛生

孕媽吃火鍋時，要準備單獨一雙筷子，不要用來夾生食材，並且煮火鍋時也要注意把生食熟食分開放置。

5.注意吃火鍋的頻率

不要經常吃以免上火。

6.切忌不要喝冷飲

最好是喝一些常溫的白開水。吃火鍋邊喝冰鎮啤酒或冰凍飲料，如此一冷一熱，很容易造成胃部消化不良，引發腹瀉和便祕。

孕媽吃火鍋拉肚子怎麼辦？

孕媽吃完火鍋，如果出現輕微的腸胃不適，可以喝些溫水來平緩一下。如果出現拉肚子的情況，屬於比較危險的情況。應立即送往醫院進行正規治療，不得擅自服藥。

孕媽們，享用火鍋的時候，還是要以安全和健康爲主噢~