孕婦喝骨頭湯補鈣靠譜嗎?
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爲了寶寶的生長發育,準媽媽在孕期需要及時補鈣,很多媽媽會喝骨頭湯補鈣,這種方法靠譜嗎?孕婦該怎樣補鈣才科學?
孕婦喝骨頭湯補鈣靠譜嗎?
很多孕媽媽在孕期都會喝骨頭湯補鈣,可是這種補鈣方法靠譜嗎?從孕婦不同時期對鈣的需求量來看,一般孕早期需求量爲800mg/天,孕中晚期爲1000mg/天。不容置疑骨頭的含鈣量的確是挺高的,但是骨頭裏面的鈣很難溶於水,在1000ml的骨頭湯裏鈣含量大概只有20mg,即使加入醋熬出的骨頭湯含鈣量也不高,如果想要通過骨頭湯來補充每天所需的800mg鈣,那懷孕後豈不是每天要喝40000ml(相當於10幾碗)的骨頭湯?這個方法實在是太不科學了。
而且骨頭湯中脂肪、膽固醇含量很高,喝湯的同時也攝入了過量的脂肪、膽固醇物質,這對孕婦的健康不利。此外,骨頭湯中鹽分比較多,喝大量的骨頭湯還可能會因爲攝入過多的鹽分反而導致身體鈣質流失,結果適得其反。所以說孕婦單純靠喝骨頭湯來補充鈣是不科學的,喝湯無法滿足孕婦日常對鈣的需求。
孕婦該如何科學補鈣?
孕婦日常可通過什麼方式科學補鈣呢?首先可以通過食用含鈣量高的食物補鈣,最好是牛奶、豆製品,這兩種食物是公認的含鈣量高的食物,尤其是牛奶的含鈣量是骨頭湯的18倍左右,喝牛奶不僅補鈣,同時牛奶還含有多種豐富的營養物質,容易被人體吸收,此外還可以多吃含鈣量較高的蝦皮、海帶、海蔘、海魚等海產品來補鈣。
通過食物攝入的鈣質是否滿足孕婦對鈣的需求呢?科學表明食補是無法滿足孕婦對鈣的需求的,特別是對鈣量需求比較高的孕婦,通過食物補鈣還是會出現下肢抽搐、手發麻等缺鈣症狀。科學的補鈣方法應該是在醫生的指導下,通過食用鈣片的方式來合理補鈣,滿足日常對鈣的需求。
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