炎炎夏日多吃紅色果蔬防感冒
本文已影響2.54W人
本文已影響2.54W人
夏季,有些人會食慾不振,並且容易出現腸胃和咽喉不適感冒等常見問題。這個時候,多吃一些紅色水果能夠補充維生素,幫助預防和抵抗感冒病毒。紅色的果蔬有很多:西紅柿、紅蘋果、胡蘿蔔、紅辣椒、紅薯、紅棗、紅莧菜等都很適宜食用,以下逐一盤點。
西紅柿
番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要,有抑制細菌、有助消化等作用。
胡蘿蔔
胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。胡蘿蔔素有“小人參”的美稱,富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。中醫認爲胡蘿有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效。
紅辣椒
紅辣椒含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素(維生素A前體)。但在黃色辣椒和尤其是綠色辣椒(基本爲未成熟果實)中這兩種維生素含量則相對顯著偏低。此外,辣椒還富含多種的維生素B(尤其是維生素B6),以及鉀,鎂和鐵等人體所必需微量元素。
紅薯
紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。
紅棗
中國的草藥書籍《本經》中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。
夏天別把鼻炎當感冒隨便亂吃藥
預防普通感冒 愛上果蔬
孕期開胃指南,讓你在炎炎夏日愛上吃飯!
夏季兒童感冒多發 蔥白煮水可預防感冒
營養果蔬食療巧治夏季感冒
孕婦鼻炎與感冒藥區別 別把鼻炎當感冒治
小兒肺炎多發季,如何區分感冒和肺炎
節後肺炎患者多,別將肺炎當成感冒治療字號
夏季感冒吃什麼 四種蔬菜治療夏季感冒
夏天怎麼吃蔬果?吃蔬果度夏的注意事項
炎炎夏日寶寶不愛吃飯怎麼辦
冬日感冒多發 一些食物有助防感冒
炎炎夏日,做好這五點,讓寶寶遠離紅屁屁!
感冒如何預防中耳炎
寶寶夏季上火吃什麼 多吃深色蔬果
炎炎夏日,孕婦到底能不能吃西瓜?
夏季預防感冒多備些抗感冒食物
炎炎夏日,媽媽該怎麼喂孩子吃飯
預防前列腺炎吃什麼?患前列腺炎多吃這三種水果!
炎炎夏日,讓美食帶給你一縷清甜——豆漿火龍果慕斯蛋糕