小米和什麼搭配效果更好
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它與山藥搭配時,可以將彼此的滋補作用更好的發揮出來,幫助人緩解陰虛疲勞,調理腸胃,且對強身壯體有很好的功用。
小米+紅棗小米與紅棗搭配熬粥,可以補充氣血,健脾養胃,對一些貧血患者而言,是非常不錯的飲食選擇。
小米+燕麥小米與燕麥搭配,可以補充人體各種維生素,養胃之餘對降血壓也是好處多多。
小米+紅豆小米與黃豆搭配,還能保護視力,滋潤皮膚,老少皆宜,且黃豆也是常見的豆類食品,營養含量豐富,二者搭配,不僅口感獨特,更能抗衰老,一舉多得。
食用小米注意事項
小米性平微寒,對於一些身體狀況不是很好的且又胃寒的,建議不要多吃。
如果喜歡吃小米粥,儘量趁熱吃,不宜吃溫的或涼的,因爲這樣易加重胃部脹滿,從而引起不適。而且小米本就是粗糧,除了助於消化外,事實上也沒有什麼突出的好處。
此外,喝小米粥的時候,也不要空腹去喝,這一點很多人都忽視了,認爲小米粥和大米粥一樣。熬製小米粥的時候,可以加入適量的鹼,提升養胃功能。
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