薏米的最佳搭配 薏米和什麼搭配最好
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薏米是一種非常健康營養的食物,具有一定的保健功能,當它與正確的食物搭配食用,可更好的發揮其功能。那麼,薏米的最佳搭配是什麼呢?一起來了解下吧。
赤豆
薏米與赤豆都是排毒聖品,兩者相容,能夠祛除體內的溼氣,適合體內溼氣較重的人食用。赤豆和薏米一起燉湯,可以加強去溼的作用。
黑米
黑米和薏米一起煮粥,有益氣補血、健脾暖肝、明目活血、滋陰補腎等作用,增強滋補的作用,適合體虛、體弱的人食用。
除了黑米外,還可在粥裏面搭配黑豆、黑芝麻等黑色的食材,因爲黑色食材一般都有滋補的作用,搭配食用比較好。
銀耳
薏米搭配補脾開胃、理氣清腸的銀耳,可滋補生津,經常食用可輔助治療脾胃虛弱、肺胃陰虛等。
南瓜
薏米與南瓜搭配,能健脾益胃、利水除溼,對消化不良、食慾不振、厭食、便祕等有緩解作用。
冬瓜
瓜能清熱化痰、除煩止渴、去溼解暑、利便消腫,薏米有利水消腫、健脾去溼等功效,二者搭配煮粥,可利水消腫,尤其適合溼熱體質者、水腫者食用。
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