月子餐擺盤技巧 這樣擺盤更有食慾
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月子餐口味清淡,產婦天天吃也沒有什麼新意,爲了讓產婦吃得進去或能吃下更多食物,適當地對月子餐進行擺盤就很關鍵了。那麼月子餐怎麼擺盤好呢
月子餐口味清淡,產婦天天吃也沒有什麼新意,爲了讓產婦吃得進去或能吃下更多食物,適當地對月子餐進行擺盤就很關鍵了,而月子餐花式擺盤技巧有什麼呢?有些人雖然會做月子餐,但並不知道具體的擺盤花樣,下面就來認識下月子餐擺盤花樣做法吧。
月子餐中擺盤要根據食材來進行,同時要根據不同的食物來確定不同的擺法,最好是能夠因地而言的擺盤,這樣最終的效果纔會比較好。比如小花擺盤就是在月子餐擺盤中經常用到的,材料也是非常的簡單,切了黃瓜的頭部後,將它斜切成片,然後擺成花瓣的樣子,再在中間放入一顆小番茄點綴,看起來就跟花朵一樣賞心悅目。
此外,小扇子在菜餚擺盤中也是比較常見,也具有一定的藝術氣息,做法是比較簡單。將黃瓜洗乾淨後取其中的一段,豎切成兩半,然後分別切成薄片,切薄片的時候不用每一片都完全切開,留一邊相連,切好後將其攤成扇子的形狀即可,底部會成一個小圓弧狀,這樣小扇子看起來就會更加的逼真,同時也能夠賞心悅目。在菜餚中的左上角或是左上角中放着,然後配上相應的醬汁、蔬菜、肉類等等,出來的效果也非常的理想。
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