三伏天緩解便祕吃什麼
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材料:取熟黑芝麻10克,桃仁10克,大米100克。
做法:先將桃仁、大米淘洗乾淨,然後放入鍋中,加水600毫升,置火上煮沸,再用小火熬煮八成熟時,放入熟黑芝麻攪勻,繼續煮一直到粥熟即可。每天吃1次。
功效:這款粥補肝腎、潤腸胃,如果長期便祕可以經常吃芝麻粥,每日2次,作早、晚餐服用,有很好的潤腸通便作用。
無花果粥材料:無花果30克、粳米100克。
做法:先將米加水煮沸,然後放入無花果煮成粥。吃時加適量蜂蜜即可。
功效:無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果,此款粥對有痔瘡、便祕的都可試試。
紅薯粥材料:紅薯50克,小米50克。
做法:先將紅薯洗淨、切小塊,小米淘淨乾淨,一起放入加300毫升清水的鍋中煮沸,然後用小火煮至米爛成粥。每天吃2次即可,最好是在早、晚餐服用。
功效:小米健脾養胃,紅薯的膳食纖維豐富,能刺激腸道蠕動,是通便的特效食物。
菠菜粥材料:菠菜250克,粳米50克。
做法:先煮粳米粥,將熟,人菠菜,幾沸即熟。
功效:補血潤腸通便。主治體弱、久病、血虛腸燥,大便滯不通。
冰糖燉香蕉
材料:香蕉1-2個,冰糖適量。
做法:香蕉去皮,加冰糖適量,隔水燉。
功效:滋潤滑腸通便。主治津枯腸燥便祕。
鮮筍拌芹菜材料:鮮嫩竹筍100克,芹菜100克。
做法:將竹筍煮熟切片。芹菜切段,用開水略焯,控盡水分與竹筍片相合,加入適量熟食油、食鹽、味精調味。
功效:清熱通便。
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