送給準媽媽或乳母的一道湯——昂刺魚豆腐湯
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其實,泌乳機制不是靠那一碗湯就能解決的。需要建立泌乳反射機制,包括儘早開奶、正確的餵奶姿勢、寶寶有效的吸吮刺激、乳母合理的飲食等因素,不是光靠哪個食物就能催奶。 飲食上,喝湯並非就能幫着下奶,只要飲食均衡,葷素搭配,喝點白開水也可以的。
當然,哺乳期期媽媽,可以適量喝點湯湯水水來增加總的水的攝入,畢竟比平時推薦要多喝至少500毫升的水。
比起比較油膩的排骨湯,可以做一碗魚湯,喝湯的同時,順便把魚也給吃了,既能補水,又能從湯裏獲得一定量的蛋白質、脂肪和其他少量的營養素。送給乳母的一道湯——昂刺魚豆腐湯。昂刺魚豆腐湯原材料:昂刺魚2~3條、豆腐50克、香菜蔥、姜、鹽、麻油適量。
做法步驟:1準備食物原材料:昂刺魚,並將其去除內臟、洗淨備用,將豆腐切成塊。2砂鍋中放入適量的清水,加入乾淨的昂刺魚和豆腐,並依次加入姜、蔥、鹽調味品,水燒開後小火煨45分鐘。3出鍋以後,可以根據自己的口味,加入香菜、麻油來調味。
Tips煨湯的過程要使用小火,這樣煨出來的湯纔會鮮美濃郁。當然,特殊情況下,哺乳期媽媽進食魚蝦等會導致寶寶過敏,這種情況下媽媽就要注意迴避導致寶寶的食物啦。
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