【哺乳期羊肉怎麼吃】產後羊肉怎麼吃對身體好
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材料:蘿蔔500克,羊肉250克,植物油、料酒、醬油、鹽、白糖、白胡椒適量,陳皮、蔥,姜少許;
做法:
1、將羊肉切塊焯水,撇去浮沫、洗淨血水備用;
2、換一鍋水燒開,放入羊肉,加入適量蔥、姜、陳皮、料酒、白胡椒燉煮半小時;
3、放入白蘿蔔塊煮熟,加入適量食鹽即可。
功效:羊肉驅寒,蘿蔔性涼去火,還能解膩助消化,一起燉湯美味有營養,補充維生素和蛋白質,有效提高人體免疫力。
哺乳期羊肉怎麼吃 羊肉燉黑豆材料:羊肉1000克,黑豆100克,當歸6克,桂圓少許;
做法:
1、羊肉醃製後焯熟,黑豆浸泡12小時備用;
2、將食材放入沙煲裏,加入適量清水,燉煮3小時,加入適量食鹽調味即可。
功效:羊肉和黑豆均能補氣養腎,滋陰補陽,男女都適合吃。女性朋友秋冬多吃些羊肉黑豆湯,驅寒氣色好,還能美容抗衰老。
哺乳期羊肉怎麼吃 生薑當歸羊肉湯材料:羊肉500克,當歸、生薑適量,料酒、味精、食鹽、香蔥、孜然少許;
做法:
1、羊肉切塊焯熟後撈出,清洗乾淨血沫,生薑、當歸洗淨備用;
2、將羊肉、生薑和當歸放入鍋中,加入適量清水和料酒大火燒開,再用小火煮20分鐘,加入食鹽、香蔥和孜然即可。
功效:秋冬季節寒氣入侵,正是關節炎高發的時候。生薑辛辣,祛溼寒,和羊肉一起煮湯,溫經活絡。
哺乳期羊肉怎麼吃 羊肉燉豆腐材料:羊肉100克,豆腐1塊,生薑15克,花椒、大料、小茴香、桂皮、香葉、鹽適量;
做法:
1、羊肉切小塊,涼水浸泡半小時,豆腐切塊,生薑切片備用;
2、羊肉塊涼水下入砂鍋,煮沸放入料酒、薑片,小火燉半小時至羊肉軟爛;
3、放入豆腐塊、蔥蒜和食鹽適量,大火燉煮10分鐘,放入一勺蠔油關火燜5分鐘即可。
功效:秋冬手腳冰涼,常常是因爲血液流通不暢造成的。羊肉促進血液循環,豆腐去火養胃。常吃羊肉燉豆腐,不怕手腳冰涼,還能補充多種微量元素。
哺乳期羊肉怎麼吃 羊肉湯
材料:羊肉1000克,正蜜糖200克,乾地黃、歸身、川斷各200克,懷牛膝100克,上北茂50克。
做法:
1、羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗淨切成片或絲。
2、將羊肉、乾地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋,加水上火同煲約10小時,取濃汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麥芽糖樣,即可食用。
功效:這款湯性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。女性胸部平坦、乳房凹幹者常喝此湯也有不錯的作用。
哺乳期羊肉怎麼吃 哺乳期吃羊肉的好處產婦吃羊肉對身體和乳汁分泌大有好處。羊肉中的蛋白質含量較多,脂肪含量較少,並且還含有豐富的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒等元素,能補充人體所需要的營養成分。對其過敏且會誘發溼疹者慎食。
羊肉還是冬季進補的佳品,常吃羊肉能益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助於消化。中醫認爲,羊肉還具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃,頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產後虛冷、缺乳等病症有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女。
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