膽結石患者早餐吃什麼比較好
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芹菜是一種常見的蔬菜,它含有豐富的膳食纖維,可以促進結石從身體裏拍出來,早上可以用來做成餛飩或者餃子的餡兒,清爽又營養。
黑木耳
黑木耳是一種常見的菌類,它進消化系統中各種腺體分泌的特性,可潤滑肝內、外膽管,促進膽石排出,早上可以做一碗黑木耳湯或者涼拌黑木耳就粥喝,對身體很有好處。
胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種常見的明目蔬菜,其實它除了明目之外,還能有效預防結石的復發,所以早餐吃胡蘿蔔是再好不過的,將胡蘿蔔搗成泥燉着吃,或者切片炒着吃,都是不錯的吃法。
橙子
橙子是一種常見的水果,它含有豐富的維生素C,可以抑制膽固醇在肝內轉化爲膽汁酸鹽,從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降,兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少,早上來一個橙子再配幾片全麥麪包是很營養的搭配方法。
南瓜也是一種膳食纖維含量很豐富的蔬菜,能夠幫助結石快速排出,早上來一碗南瓜粥或者直接將南瓜切塊蒸着吃都是不錯的吃法。
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