如何爲寶寶挑選輔食食材 小心寶寶腸胃不適
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寶寶四個月後,會開始由母乳過渡到固體食物,那麼在這個時候媽媽應該怎麼喂寶寶挑選輔食食材呢?因爲現在的的寶寶依然腸胃功能非常脆弱,所以媽媽們千萬不要選使寶寶腸胃不適應的食物哦!
主食類食物
穀類、澱粉類食物,很容易消化和吸收,且不易致敏。很多家長給寶寶添加輔食時首選米粉、稀粥等穀類、澱粉類食物,這是非常健康的。
不宜作爲輔食的食物:細糧
很多爸媽過分注重食物的營養,常常偏向於爲寶寶選擇精細的穀類食物。細糧的維生素遭到破壞,特別是讓寶寶減少了B族維生素的攝入,會影響寶寶神經系統的發育。除此之外,細糧還會因損失過多的鉻元素,從而影響視力發育,易導致近視。
葷食類食物
葷食類富含鐵質和蛋白質,通常都被認爲是非常有營養的食物。將肉燉至酥軟或者撕成細絲,都有利於讓寶寶順利吃進。不過一下所列舉的這幾種食物,在輔食的初階段,還是不要讓它們出現爲好。
不宜作爲輔食的食物:鮮奶
鮮奶雖然富含營養,但是鮮奶中的酪蛋白質不易分解,無法被一歲以下的寶寶所吸收。而且寶寶的腸道沒有發育完全,鮮奶會對腸道帶來刺激,影響排便功能。除此之外,鮮奶中某些礦物質還會加重寶寶的腎臟負擔。所以,建議一歲以下的寶寶食用母乳或者配方奶。
不宜作爲輔食的食物:蛋清
蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入血液中,使寶寶機體對異體蛋白分子產生過敏反應,導致溼疹、蕁麻疹等。蛋清最好等到寶寶滿一歲後再食用。
不宜作爲輔食的食物:汞含量較高的魚
汞含量較高可能會影響人體的神經系統,寶寶食用更容易受到影響。在爲寶寶選擇魚類時,應該避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類,如鯊魚、劍魚、旗魚、鮎魚、羅非魚、金目鯛及吞拿魚,特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。
海鮮類食物
寶寶到了吃輔食的年紀,媽咪們可以給寶寶少量的吃一些海鮮,看看寶寶有沒有不適症狀。如果寶寶吃了海鮮後沒有不良反應,那麼媽咪們就可以偶爾的爲寶寶準備一些海鮮的輔食了。不過,螃蟹、蝦等帶殼類海鮮,寶寶還是儘量不要吃。
不宜作爲輔食的食物:螃蟹、蝦等帶殼類海鮮
這些海鮮不易保存,容易腐敗,腐敗的海鮮就會引發嬰兒的過敏症狀,腸胃功能發育尚不完善的寶寶本來就比較敏感,對吃到不潔的食物,身體出現的反應往往更甚大人,所以,這些海鮮不宜在1歲以前餵食。
蔬菜類食物
寶寶3個月後,就可以給他們添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質,好處多多,但媽咪們也要注意,有些蔬菜還是不宜過早出現在寶寶的輔食中。
不宜作爲輔食的食物:含有大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有大量草酸,不易吸收,且會影響鈣的吸收,會導致寶寶骨骼、牙齒髮育不良。
不宜作爲輔食的食物:不易消化的蔬菜
嬰兒的消化功能發育不完全,所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜宜避免,此外,纖維素太多的菜梗也不要給寶寶吃。
不宜作爲輔食的食物:豆類製品
豆類中含有的蛋白質已屬於高過敏原,加上含大量寡糖不易被消化,而且容易造成脹氣。對腹壁肌肉較薄的寶寶而言,本就容易出現腹脹的情形,若再吃入易脹氣的豆類製品,更是雪上加霜。因此,像豆漿、豆腐乾、豆腐、紅豆、綠豆等豆類製品,暫時先保持距離。
水果類食物
水果中含有寶寶正常生長髮育所需要的維生素C,且酸甜可口,是非常適合作爲寶寶輔食的。不過,一些容易引起過敏的水果,最好都不要給寶寶吃。
不宜作爲輔食的食物:芒果
芒果中含有一些化學物質,不成熟的芒果還含有醛酸,這些都對皮膚的黏膜有刺激作用,會引發口脣部接觸性皮炎。
不宜作爲輔食的食物:菠蘿
菠蘿含菠蘿蛋白酶等多種活性物質,對皮膚、血管都有刺激作用,有些人食用後會出現皮膚癟癢,四肢、口舌麻木等症狀。
不宜作爲輔食的食物:有毛的水果
如水蜜桃、獼猴桃等,含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。
不宜作爲輔食的食物:柑橘
柑橘富含維生素C及果酸,容易刺激寶寶腸胃,從而導致胃液逆流。
飲料類食物
不宜作爲輔食的食物:礦泉水、純淨水
礦泉水中礦物質含量過高,容易增加腎臟負擔。長期飲用純淨水會使孩子缺乏某種礦物質。淨化過程中使用的原料,可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。
不宜作爲輔食的食物:功能飲料
功能飲料大都富含電解質,會導致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了,加大兒童患高血壓、心律不齊的機率,或者是肝、腎功能受到損害。
不宜作爲輔食的食物:刺激性飲料
可樂、咖啡、濃茶等刺激性飲料含太多糖分或咖啡因且沒有營養,容易引起蛀牙並且影響寶寶的味覺,使人興奮,會讓小兒不安,甚至影響寶寶的生物鐘。
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