【羊肝怎麼做給寶寶吃】寶寶輔食羊肝的做法
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材料:新鮮羊肝。
做法:
1、將羊肝反覆清洗,然後切成薄片,再反覆清洗。
2、將洗淨的羊肝片放鍋裏煮,濾出髒東西,再重新加水煮開。將煮好的羊肝片切成小塊。
3、放入攪拌機攪碎,這時的羊肝黏黏的。
4、從攪拌機倒出來,放不粘鍋裏炒幹。
5、再進機器打碎,再進不沾鍋炒,就這樣反覆碎,反覆炒,目的是變幹,變碎
6、直到變很細很乾之後,過篩即可。
小貼士:
1、適合七個月以上的寶寶。
2、可以自由的添加進寶寶的其餘輔食裏。
3、一次可以多做一些,保存好即可。
材料:新鮮羊肝。
做法:
1、將羊肝清洗幾遍,至水中無血水。
2、把肝表面的膜撕掉,用刀刮下肝泥。
3、肝泥刮好後,按照與水5:1的比例加入純淨水,攪拌均勻。
4、上蒸鍋蒸熟即可。
小貼士:
1、適合七個月以上的寶寶。
2、肝泥不放任何調料會比較腥,最好混入米粉、蔬菜泥、甚至成品罐裝肉泥改善一下味道,不然寶寶不愛吃。
3、羊肉有腥味,也可以在做肝泥之前,先將肝泥混入姜水中,煮沸去腥味。
4、第一次只能給寶寶吃一點點,注意觀察寶寶是否有過敏反應,如有,則應立即停止。
材料:羊肝,小米,胡蘿蔔,精鹽。
做法:
1、新鮮羊肝去筋膜切薄片,改刀切抹刀片。
2、片好的羊肝片盛到乾淨容器裏,倒入清水,加適量精鹽浸泡1小時,再換水淘洗乾淨,反覆清洗幾次至無血水。
3、胡蘿蔔洗淨後切丁。
4、砂鍋裏倒入足夠清水,倒入胡蘿蔔丁大火煮開。
5、倒入淘洗好的小米,大火煮開後改小火,文火熬製。
6、小米粥熬製30分鐘,米粒開花,湯粥粘稠時倒入羊肝片。
7、小火熬製5分鐘後,調入適量精鹽,關火。
小貼士:
1、適合10個月以上的寶寶,1歲以下最好不要放鹽。
2、還可以將蔬菜、瘦肉等剁碎或攪打成泥,一起煮粥給寶寶吃。
材料:土雞蛋2個,羊肝10g,食鹽適量,調和油適量。
做法:
1、羊肝反覆清洗乾淨後,將羊肝碾成泥。
2、將羊肝放入蛋液內,打勻,加入適當蔥花和鹽調味。
3、熱鍋後倒入適量橄欖油,油鍋熱了以後倒入蛋液煎成蛋餅即可。
小貼士:
1、適合一歲以上的寶寶哦,一歲以下寶寶不宜吃鹽。
2、給寶寶吃蛋餅的時候記得只撕一點哦,避免寶寶被噎住。
3、蛋餅軟軟的,正好給寶寶練習咀嚼能力,但如果寶寶發育比較慢的話,應適當推遲吃單兵的時間哦。
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