讓學齡前寶寶遠離潛在的飲食殺手
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保護自己的寶寶不受到傷害,是每個父母都應該做的,有的父母自認爲在照顧寶寶上面已經做的很全面了,但是,您還不知道,有很多潛在的飲食殺手,是很難容易察覺的,要遠離這些潛在的飲食殺手。
1、用報紙包的食品
油墨中含有一種叫做多氯聯苯的有毒物質,它的化學結構跟農藥差不多。如果用報紙包食品,它就會滲到食品上,然後隨食物進入人體。人體內多氯聯苯的儲存量達到0.5~2克時會引發中毒。輕者眼皮紅腫、手掌出汗、全身起紅疙瘩;重者噁心嘔吐、肝功能異常、肌肉痠痛、咳嗽不止,甚至導致死亡。
2、黴變的大米、花生和玉米
其中含有黃麴黴素,是目前世界上公認的強致癌物質,容易引起肝癌和食道癌。有人以爲,多洗幾次或高溫消毒就能去除有毒物質,其實黃麴黴素一旦污染食物,是很難徹底清除的。
3、茶垢
有人認爲,茶垢是茶水長期沉積形成的,對身體無害,平時很少去洗,其實這是錯誤的。茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬和某些致癌物質,如亞硝酸鹽等,可導致腎臟、肝臟、胃腸等器官發生病變
4、水果中爛掉的部分
水果腐爛後,微生物在代謝過程中會產生各種有害物質,特別是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分擴散。所以,儘管去除了腐爛部分,剩下的水果仍然不能吃。
5、燒烤食品
所有的燒烤食品中,都容易出現一種致癌能力相當強的物質苯並芘,這和油炸食品中的油反覆使用,所產生的是同一物質。
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