媽媽愛吃火鍋 當心“火奶”禍及寶寶
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各式各樣的火鍋讓人大飽口福,但處於哺乳期的媽媽們在吃得過癮的同時也要注意,因爲分泌出的“火奶”容易引發嬰兒上火症狀。
據南京市婦幼保健院兒保科張敏副主任醫師介紹,由於嬰兒的臟腑結構及功能發育未成熟,處於“肺常不足,脾常不足,腎常虛”的狀態,在乾燥寒冷的氣候裏,嬰兒不僅容易皮膚乾燥,感冒發燒,還會因爲飲食溫熱,運動減少,以及暖氣、厚衣暖被造成“上火”症狀。對於母乳餵養的孩子而言,如果媽媽不注意攝入食物性燥,也會導致嬰兒出現“上火”症狀。
專家表示,火鍋是一種偏燥的吃法,火鍋裏的湯水煮久了就變得燥熱,各式蘸料大多配有辛香料,再加上羊肉、牛肉等肉類都偏溫,就是“燥上加燥”,嬰兒受媽媽飲食影響,也會吃到“火奶”而上火。因此建議媽媽們少吃火鍋,即便食用也要多放些蔬菜,絕不能只吃魚、肉及動物內臟。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,還能清涼、解毒、去火。還可以適量放些豆腐,因爲豆腐具有清熱瀉火、除煩止渴的作用,對減輕上火有特殊效果。
此外,專家還建議吃完火鍋後,哺乳期的媽媽們可以喝一杯清茶,不僅可解膩清口,還有清火作用。吃完火鍋後半小時可以吃蘆柑、香蕉等涼性水果,也有良好的祛火作用,這樣可以減少嬰兒受“火奶”的牽連。
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