這三種超市賣的肉,沒營養還影響發育,你還買給孩子吃?
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都說孩子吃肉長身體,但前提是你買對肉。如果,你常常給孩子買這三種肉,那麼不僅沒多大營養,反倒可能影響寶寶的身體發育。
都說孩子吃肉長身體,但前提是你買對肉。
如果,你常常給孩子買這三種肉,那麼不僅沒多大營養,反倒可能影響寶寶的身體發育。
黑名單一:超市裏的肉餡包餃子,包包子,包肉餅……我們會習慣在超市買點肉餡,便宜又簡單。
你以爲是大超市買的就沒問題?NO!
國家食藥監總局曾在《超市生鮮食品包裝和標籤標註管理規範(徵求意見稿)》要求,超市不得將購進的生鮮肉類預先加工成肉餡等產品形態進行包裝銷售或直接散裝銷售。
簡單來說,超市裏賣的加工肉餡,都是不合法的!這是因爲超市加工肉餡存在許多潛規則:
例如臨過期生鮮肉加工而成的肉餡容易被細菌污染,存在安全隱患;
各種各樣的碎肉混合絞制而成的,你吃到的不一定是豬肉;
可能加工的環境不衛生,而且肉裏還摻雜着豬毛……
總之,作爲媽媽,我寧可自己麻煩點剁肉餡,也絕對不要給我家寶寶吃這些“不合法”的肉餡!
黑名單二:火腿腸火腿腸,孩子愛吃,做起來簡單,所以常常出現在不少家庭的餐桌上。
然而,說句實話,火腿腸真不該給孩子常吃。
一來火腿腸爲了美味添加了不少香精和食用膠,並且還含有防腐劑亞硝酸鈉。
另外,一根小小的火腿腸,就含有 400~500 mg鈉!而7-24個月齡嬰幼兒的鈉攝入量不超過350-700mg。
一根頂一天的鹽量,放縱孩子吃火腿腸,就是放縱孩子吃鹽!
黑名單三:臘肉每次逛超市路過臘肉區,各種中式臘肉,西式培根香氣襲來,令人食指大開。然而,經歷了食鹽醃製和煙燻燒烤的歷練,這些臘肉味道雖然好,但早已不是原來的肉了!
臘肉的含鹽量絲毫不輸給火腿腸,100克臘肉含鹽量約爲2.1克,超過同等重量豬肉含鹽平均量的十幾倍。別說寶寶了,成年人長期大量進食臘肉,很容易造成鹽分攝入過多,從而加重或導致血壓升高或波動,給腎臟帶來負擔。
同時,臘肉脂肪含量非常高,達50%,膽固醇也比普通豬肉要高50%。常常食用臘肉會增加患兒童肥胖的機率,不僅影響發育,還會增加他心血管疾病和致癌的風險。
如果你家有吃臘肉習慣風俗,建議先用水泡淡一點再煮,再用於蒸、炒等,可以減少食鹽的攝入量。食用時,可以讓寶寶吃些含鉀量高的蔬菜水果,可以抵消部分鈉(食鹽)的不良作用。
千萬不要說,你從小這樣吃,也不是健康長大。
首先,每個人的體質不一樣,你沒事,不代表其他人吃了也沒事,沒人想讓自家孩子去冒險。
其次,這些食物不是毒藥,對身體的危害不是一兩天就能見到的,它可能是長期的影響:
例如從小愛吃醃肉的人,到中年時期似乎患高血壓的機率比一般飲食的人高;
例如從小愛吃臘肉的人,長大了肥胖機率要比正常飲食的人高……
作爲父母,希望的無非是孩子一生安康。你從小幫他把好飲食關,他長大了自然會感激你。
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