8種夏日“清火”食物,專爲寶寶去火!
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上火是中醫和民間說法,現代醫學解釋是炎症,多由各種細菌、病毒侵襲機體,或由於積食、排泄功能障礙所致。小兒脾胃功能還不健全,而生長髮育很快,需要的營養物質較多,如果飲食不合理,再加上夏季孩子體內的水分流失過多,就易引起“上火”。
上火是中醫和民間說法,現代醫學解釋是炎症,多由各種細菌、病毒侵襲機體,或由於積食、排泄功能障礙所致。小兒脾胃功能還不健全,而生長髮育很快,需要的營養物質較多,如果飲食不合理,再加上夏季孩子體內的水分流失過多,就易引起“上火”。 下面小編就給大家推薦一些適合孩子的“清火”食物。
1
西 瓜
我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜。
西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,但是吃西瓜也有講究。中醫專家認爲,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是,夏天感冒發燒的患者常常藉助於進食西瓜來補水、退燒,但是因爲它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。
西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
2
西 紅 柿
儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
3
苦 瓜
歷代名醫都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
4
大 豆
大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因爲高溫而大量消耗的蛋白質。
5
草 莓
草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認爲它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。
6
綠 豆
綠豆性味甘寒、入心、胃經,具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本草綱目》裏記載:用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳。
但要注意的是,綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼,所以脾胃虛弱的孩子不宜多食,適量就好。
7
海 帶
海帶不僅有助於清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多出現的體力透支。 海帶既可涼拌,又可煲湯食用,其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用,但患有甲亢的孩子不要吃海帶。
8
清 補 肉 蛋 類
夏季要採取清暑化溼的“清補”原則,飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易於消化、補而不膩的各類食品。可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、鹹鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優質蛋白質的食品,以增加蛋白質的攝取量。烹調方式以清蒸、涼拌等方式爲主,促進食慾。
家長給寶寶去火存在三個誤區
1誤區一:堅決不用藥。很多媽媽認爲“是藥三分毒”,因此對藥敬而遠之。但是殊不知上火會引起寶寶抵抗力下降,是體內潛伏的病因,需要得到及時的治療。如果延誤病情還會產生很多健康問題。
2誤區二:寶寶上火是小事,自然便會好。媽媽們必須知道,孩子上火不僅影響正常生長髮育,而且會造成寶寶抵抗力下降,易引發感冒、腮腺炎等病症。
3誤區三:成人藥減少份量給寶寶用。專家警告,兒童器官發育尚未成熟,直接用成人藥很可能會嚴重傷害兒童的腸胃功能。就算有些成人用藥可以給寶寶用,但份量難以科學掌握、科學定量;況且絕大部分成人藥品中的部分成分不適合兒童和嬰幼兒,因此必須慎用。
小編總結:孩子上火食療是最健康的方法,如果您的孩子也存在上火的苦惱不妨試試以上的幾種食物哦!
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