夏天寶寶吃什麼去火 9種夏季去火食物幫助寶寶去火
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夏季天氣太炎熱了,常常會使人上火疲憊,精神狀態不好,對食物更是沒什麼興趣,而寶寶的抵抗力差,更是容易上火,夏天寶寶吃什麼去火呢?小編告訴你幾種寶寶離不開的去火食物。
9種夏季去火食物
西瓜
西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
苦瓜
歷代名醫都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
大豆
大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因爲高溫而大量消耗的蛋白質。
草莓
草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認爲它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。
綠茶
夏天出汗多,人體內津液消耗大,此時宜飲綠茶。綠茶性苦味寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、強心提神的功能。綠茶滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既能消暑解熱,又能增添營養。
綠豆
綠豆性味甘寒、入心、胃經,具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本草綱目》裏記載:用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳。但要注意的是,綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼,所以脾胃虛弱的孩子不宜多食,適量就好。
海帶
海帶不僅有助於清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多出現的體力透支。 海帶既可涼拌,又可煲湯食用,其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用,但患有甲亢的孩子不要吃海帶。
清補肉蛋類
夏季要採取清暑化溼的“清補”原則,飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易於消化、補而不膩的各類食品。可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、鹹鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優質蛋白質的食品,以增加蛋白質的攝取量。烹調方式以清蒸、涼拌等方式爲主,促進食慾。
親親小貼士:
1.不可過多地吃冷飲、喝飲料。熱時適當吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用,但食用過多會影響胃腸消化及其它營養素的攝入,所以不可過多食用。
2.生吃瓜果蔬菜要洗淨。瓜果蔬菜要用洗潔精仔細清洗,並多浸泡,切時用專用砧板和刀,保證衛生。
夏季去火飲品
冰糖雪梨水
雪梨一直是止咳潤肺的降火好食材,給寶寶喝冰糖雪梨水有去熱降火的功效,煮的時候將雪梨去皮去核,放適量冰糖加熱至沸騰就好了,可以再放一些銀耳下去,這樣既可以避免太涼對寶寶不好,又有滋補的作用。煮好之後喝糖水即可不用吃雪梨肉。
胡蘿蔔汁
把胡蘿蔔切成小塊,用榨汁機榨出來即可,製作起來非常簡單。胡蘿蔔有豐富的胡蘿蔔素,能夠自行修復上火的內臟,幫助調整寶寶身體機能。榨胡蘿蔔汁的時候可適當加入其他水果如紫皮葡萄,就不用擔心味道不好。家長平常也可以添加一些水果和青菜到寶寶的食物中,或者用青菜煲湯也能帶來降火的效果。
金銀花水
金銀花可清熱解毒去火、羅漢果則平喘止咳,所以金銀花大多是和羅漢果一起搭配。寶寶不喜歡太濃的味道的話,可以在裏面加入一兩顆紅棗,沖淡羅漢果的味道,用開水直接沖泡或者小火溫煮也行,對寶寶呼吸道上火或咳嗽有很好的功效。
水果汁
西瓜汁、檸檬汁等水果都是幫寶寶降火的天然好食材,裏面含有豐富的果漿和維生素,不用再加糖,但是一天不能喝太多,一次就行,否則將導致寶寶腸胃不適。此外,檸檬汁要加些白開水調至適宜味道再讓寶寶引用,有助胃腸吸收,幫助消化。
冰糖菊花茶
菊花性寒,是解毒消熱、清肝明目的純天然產物,因此用冰糖菊花茶幫寶寶下火也需瞭解不要等菊花茶涼了之後再讓寶寶喝,建議喝溫的菊花茶更有助幫寶寶調節體內的熱氣,降低肝火。
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