寶寶冬天養生怎麼吃
本文已影響1.68W人
本文已影響1.68W人
寶寶冬季應該多吃什麼?冬季寶寶吃什麼養脾胃長高,還能幫助寶寶睡覺更踏實,接下來看看寶寶冬季養生怎麼吃?
寶寶冬季應該多吃什麼?冬季寶寶吃什麼養脾胃長高,還能幫助寶寶睡覺更踏實,接下來看看寶寶冬季養生怎麼吃?
冬季,人體處於納藏的狀態,這意味着人體的各種激素分泌變緩慢,但這不代表寶寶冬天不長高,所以不重視長高問題,孩子身高是會拖後腿的!而困擾冬天寶寶長高,最常見的因素有以下3點:第1,冬季活動少、日照少,食物裏鈣質難吸收,會直接影響寶寶的身高生長;第2,冬季容易生病,體質差,吃的營養不夠對抗生病,這樣身體的狀態,哪裏還顧得上生高?第3,經常過度餵養,脾胃差。冬天節日多,各種滋補,喂太多食物,導致寶寶消化不良,胃口不好,也直接影響身高的增長。
想要增強免疫力、強健脾胃、幫助長高,同時解決三大難題,粥是最合適的了!粥易消化吸收、暖身驅寒,還能滋補水潤,對於寒冷乾燥的冬天,是極好的!做法上,粥中既有主食,又可以加入蔬菜、肉食、菌菇類,營養搭配豐富。給寶寶添加輔食的時候,我就常做一款冬季粥:胡蘿蔔香菇牛肉粥,它不僅能調理脾胃,滋補養生,還有助於長高!每次煮一大鍋,這味道不論是大人還是寶寶,都無法拒絕哦!
1、不同體質,不同肉類選擇
一般常見肉類:牛肉、羊肉、豬肉、雞肉,但最適合冬季食用的肯定是牛肉和羊肉。羊肉,比豬肉的肉細嫩,容易消化吸收,十分溫補美味。此外羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少,所以更適合有點胖的寶寶們!其次是牛肉,寒冬食牛肉,有暖胃作用,也是寒冬補益佳品。牛肉蛋白質含量高達20%,而且血紅素鐵含量也很高,同時鋅、硒和b族維生素也比較高。尤其身體瘦弱的寶寶很適合吃。當然不論選哪種肉,最好都應該選擇純瘦肉,這樣不論後期肉質的處理、口感,都會更勝一籌。
2、蔬菜的搭配有技巧
這道粥的蔬菜,搭配了胡蘿蔔和香菇,可謂是獨具匠心!胡蘿蔔能增強抵抗力,降糖降脂降低血脂,補肝明目,防治夜盲症目,而其中豐富的維生素A,能促進嬰幼兒骨骼發育。而香菇也是能提高人體免疫系統、殺菌抗病能力,此外香菇含有豐富的維生素D原,有利於鈣的吸收。胡蘿蔔、香菇一個補充維生素A、一個補充維生素D,正是這道粥食材搭配的巧妙之處。
3、米糧選擇有區別
煮粥用米,很多人會使用大米、小米甚至是黑米。當然,對於身體瘦弱貧血的寶寶,選擇黑米是最適合的,因爲中醫認爲逢黑必補!但黑米粥一般濃稠度會差一些,所以口感上會稍微差點。小米,是公認養脾胃的好食材,三者中,小米粥健脾效果最好。最後是大米,溫和、補脾、和胃、清肺,大米粥清香醇厚,老少皆宜。
4、食材下鍋順序很重要
一道好粥,食材的下鍋順序,不僅決定口感層次,也將營養保存的更完整!很多人煮粥,喜歡一鍋燉!一鍋燉的好處是方便快捷,但是壞處也是十分明顯:口感層次差,粥品混濁品相差!這裏熬製粥的過程中,首先是下不易熟透的胡蘿蔔,再是易熟的香菇,最後纔是肉。這樣既能讓蔬菜熟透,又能保證肉嫩滑鮮美!
5、具體做法
首先,大米淘洗過後,加入2湯匙油拌勻,靜置20分鐘,再將大米倒入鍋中,加入比大米約4倍的清水,煮粥。接着,牛肉沖洗乾淨,剁成肉末,加入薑絲、油、鹽(1歲後加)、胡椒粉、料酒醃製20分鐘。同時將香菇、胡蘿蔔、香蔥,分別切碎備用。在大米煮至開花後,加胡蘿蔔丁、少量油(油能促進胡蘿蔔營養吸收),繼續熬煮。當煮至粥綿後,加香菇丁,再煮3分鐘。最後,加入牛肉末,拌均勻,煮至牛肉熟透即可(不要煮太久,以免肉發硬)。
這樣的一碗粥,不論是添加輔食不久的小寶寶,還是對已經上學的大寶寶,都是非常適合的,有空媽媽經常做給孩子吃,不出個把月,孩子體質就會明顯好轉,而且身高長不停哦!
【冬季寶寶吃什麼粥好】 冬天小孩吃什麼粥好 適合寶寶冬天喝的粥
寶寶冬天感冒預防:寶寶冬天吃什麼抗寒
冬天寶寶吃水果太涼怎麼辦 冬天水果這麼吃更營養
【冬天怎麼給寶寶曬太陽】新生兒冬天怎麼曬太陽 寶寶冬天怎麼曬太陽
【冬季新生兒如何補鈣】寶寶冬天怎麼補鈣 嬰兒冬天怎麼補鈣
冬天寶寶怎麼吃水果泥?冬天吃水果泥注意事項有哪些
【冬天新生兒如何換尿布】冬天怎麼給寶寶換尿片
【冬季寶寶怎麼吃水果】 寶寶冬天吃水果怎麼吃 冬季寶寶吃水果的方法
【冬天新生兒怎麼睡】寶寶冬天怎麼睡覺 嬰兒冬天怎麼睡覺
【冬天新生兒怎麼睡】寶寶冬天怎麼睡覺
冬季孩子發燒如何護理 寶寶冬天發燒怎麼辦 寶寶冬天發燒的怎麼退熱
【小寶寶冬天怎樣穿衣服】新生兒冬天怎麼穿衣服 嬰兒冬天怎麼穿衣服
【冬天寶寶怎麼餵奶】冬天怎麼給寶寶餵奶 冬天餵奶如何預防感冒
【寶寶冬天怎麼吃梨】冬天寶寶怎麼吃梨
【冬天吃橙子太冷怎麼辦】冬天橙子怎麼給寶寶吃
【新生兒冬天可以擦什麼】冬天給寶寶擦什麼面霜 寶寶冬天擦臉用什麼好
冬天寶寶怎麼養生
【冬天新生寶寶發燒怎麼辦】冬季寶寶發燒怎麼護理
【冬天寶寶吃飯容易冷怎麼辦】冬天寶寶吃飯容易冷怎麼處理
冬季如何給寶寶吃水果 秋冬天寶寶吃水果怎麼吃