愛吃魚的寶寶更聰明,而雪魚更適合寶寶!
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魚肉裏含有豐富的Omega-3型和Omega-6型脂肪酸,從小愛吃魚的寶寶確實更聰明。除此之外,有研究表明,寶寶多吃魚可降低患哮喘病的風險;
魚肉裏含有豐富的Omega-3型和Omega-6型脂肪酸,從小愛吃魚的寶寶確實更聰明。除此之外,有研究表明,寶寶多吃魚可降低患哮喘病的風險;呼吸道疾病也會減少50%。因爲很多魚在給寶寶吃的時候,很多家長會擔心魚刺會傷到寶寶,所以在給寶寶選魚也是非常有講究的。小編推薦肉質細嫩、容易消化吸收的鱈魚給我們的寶寶食用!
鱈魚的魚肉鮮嫩,魚刺少,很適合小寶寶們吃。同時,鱈魚肉中蛋白質佔16.8%,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍。鱈魚的肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、維生素D、維生素E和其他多種維生素。在我們的文章中曾經提到大腦的發育從胎兒時期就開始了,3歲之前處於高速發育期。一旦錯過將意味着我們錯過了寶寶大腦發育的黃金期!除了遺傳因素之外,後天的補腦工作也是非常重要的,寶寶的高智商纔是硬實力!適宜月齡:1歲以上(9個月以上的寶寶就可以吃鱈魚啦,但是一歲以內不放鹽不放油清蒸就可以啦)
食材:鱈魚、海鮮醬油、料酒、香蔥、薑絲、枸杞、食用油。
製作步驟:
1不管是什麼魚都會有寶寶不喜歡的腥味,那麼爲了去除魚身上的腥味我們先用薑絲、蔥絲和料酒適量料酒把魚醃製大概40分鐘左右。2料酒灑在鱈魚身上,一定要用手抹勻,反正面都要抹上。3淋上料酒後,魚身鋪上一層薑絲一層蔥絲。4此時,我們準備蒸鍋燒水5將醃製好的雪魚,去除醃製時候的料酒和薑絲蔥絲放入蒸屜上,等水開後開大火直接箏分鐘左右就可以了6蒸好後的雪魚根據寶寶的年齡和口味加入適量的海鮮醬油7最後我們將少量食用油在油鍋里加熱一下,澆到鱈魚上。哇!此時的寶寶一定給您一個大大的喝彩聲,您可以看到寶寶開心的吃營養美味啦!
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