寶貝睡眠不踏實,易驚醒食療食譜
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蓮子百合粥的營養價值與功效:
蓮子每100克含鋅量爲3.6毫克,最佳烹調方法是把蓮子煲湯或煮粥,補鋅效果很好。特別是寶寶腹瀉恢復期,由於鋅元素流失比較多,適當的食用蓮子,不僅能補充身體所需要的鋅,還能補脾止瀉。另外,蓮子具有養心安神的功效,非常適合睡眠不實、夜寐多夢的寶寶食用。
百合能清心安神,中醫常用於驚悸易醒、睡眠不寧、神經衰弱的治療。
蓮子與百合搭配成粥,是中國古代常用良方,對於寶寶睡眠不踏實、容易驚醒、失眠多夢有很好的治療效果。
需要準備的食材有:大米、蓮子、百合、冰糖 ↓圖
下面開始蓮子百合粥的製作
【1】把蓮子用溫水浸泡1個小時,蓮子泡好後,去掉蓮心,掰成小塊,備用;如果是新鮮蓮子,需要把蓮子皮去掉,再去掉蓮心;↓圖
【2】將幹百合洗淨,用溫水浸泡20分鐘,切成小片,備用;↓圖
【3】把大米放入鍋中,然後放入蓮子,加入清水,清水與食材的比例爲10:1,大火煮開,中火煮30分鐘;↓圖
【4】30分鐘後,等蓮子煮麪了,加入百合、冰糖,再煮10分鐘,
蓮子百合粥就做好了。↓圖
注意事項:
1、1歲以內的小寶寶喝本粥,需把蓮子和百合榨成末,煮在粥裏,
2、百合是食物也是藥物,有微量的毒性,所以給寶寶食用的時候,不能長期大量食用,煮粥時加幾片即可。
這樣煮粥,能潤肺益腎,止咳平喘,對睡眠不寧、警惕易醒、失眠多夢的寶寶很有好處
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