用色彩裝點雞蛋,雞蛋任性做,1分鐘搞定寶寶拿着走的早餐
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這個早餐杯是上週曬早餐時很多朋友們問做法的,早餐杯非常容易做,用做蛋糕的紙杯,一隻蛋糕杯放一隻雞蛋,再放入青紅彩椒,撒點鹽和黑胡椒,用空氣炸鍋180度15分鐘,多彩雞蛋杯就做好了,這雞蛋因爲有彩椒的汁水香嫩,彩椒經過烘烤,味道很棒,一個多彩雞蛋杯有維生素C多多的彩椒又有蛋白質豐富的雞蛋。
雖然說這雞蛋杯很容易製作,但我還是囉嗦一下,一定用烘焙的紙杯,不能用一次性喝水的杯子,喝水杯子不耐高溫,盛放東西會不穩妥。如果沒有空氣炸鍋,可以用烤箱,我試過用烤箱的,烤箱180度預熱好,上下火180度烘烤18分鐘。
【材料】
雞蛋 4只, 火腿片 2片,紅椒 半個,青椒 半個,鹽 少許,黑胡椒 少許
【工具】空氣炸鍋或者烤箱
【做法】
1 準備食材:雞蛋、火腿片和彩椒
2 將雞蛋打入蛋糕紙杯中
3 彩椒和火腿片切小粒
4 將彩椒粒、火腿粒放入雞蛋中,撒少許鹽和黑胡椒,攪拌一下,不用打發
5 用空氣炸鍋180度15分鐘就可以吃汁水多多的多彩雞蛋杯
【提示】
1用蛋糕紙杯可以拿着走,吃完把紙杯扔進垃圾桶,沒有這種蛋糕紙杯可以用能耐高溫的杯子
2 彩椒可以換成胡蘿蔔粒、玉米粒,但是不要用水分很多的蔬菜
3 我是用空氣炸鍋製作的,如果沒有空氣炸鍋,可以用烤箱,180度預熱好,上下火180度烘烤18-20分鐘。至於微波爐,我沒有試過。
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