超簡單的補鋅家常菜,大人小孩都可以吃

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魚蛋餅

適合人羣:10個月以上寶寶

未滿1歲的寶寶咀嚼能力還不是很好,鬆軟的魚蛋餅含有寶寶生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1等多種維生素和營養素,吃了身體倍兒棒!

【 食 材 】

去骨魚肉1小塊、洋蔥1小塊、蛋黃1個

超簡單的補鋅家常菜,大人小孩都可以吃

【 步 驟 】

1、將去骨的魚肉放入蒸鍋中蒸熟。

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2、蒸好的魚肉取出,研磨成魚泥。可將磨碎魚泥仔細檢查,確保沒有魚骨。

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3、將蛋黃倒入碗中。

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4、放入魚泥和洋蔥末。

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5、蛋液攪拌均勻,使其成糊狀。

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6、將平底鍋燒熱,鍋中刷上一層薄薄的食用油,將魚泥蛋黃糊煎成小圓餅。

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7、將小圓餅煎熟,盛入盤中即可。

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