家常炒菜這麼做，大人孩子都愛吃
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雞肉炒藕丁
材料
A.雞肉30克→切丁
B.藕80克→去皮切丁焯水
紅椒20克→切小塊
做法
鍋燒熱放油→放入A炒至肉變色→放入B煸炒一會兒→放入少許高湯、鹽炒熟即可
功效
雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能增進食慾，促進消化，有健脾止瀉的作用。
適合1歲以上寶寶
糯米藕餅
材料
A.豬肉100克→剁成肉泥加入少許蔥薑末、生抽攪打上勁
B.藕1小節→去皮後切成3毫米厚的藕片
C.雞蛋1個→磕入碗內打散
D.糯米適量→浸泡1夜
做法
1.將肉末均勻塗抹在藕片上，輕輕按壓，使肉末充實藕空，然後將兩片藕片疊在一起，輕輕按緊，並用手指摸平藕片邊緣的肉末
2.將藕夾裹上一層蛋液，在裹上一層糯米裝盤
3.蒸鍋水開放入蒸20分鐘
功效
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。
適合1歲以上寶寶
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