消食開胃食譜:溫度高胃口好, 酸酸甜甜就是我!
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三伏天的到來,人體因爲溫度的升高,開始感到不適。尤其是小孩子,活動量大,容易出汗,水分流失多,也容易因爲天熱而失去胃口,所以這個時候媽咪們要適當給寶寶吃點酸,有助消暑開胃。
酸奶胡蘿蔔湯
適合2歲以上寶寶
材料
A.洋蔥10克→切丁
胡蘿蔔50克→去皮→切丁
B.酸奶50毫升
做法
鍋內放入少許油→放入A煸炒一會兒→加入適量開水煮熟→裝入容器→澆上酸奶即可
功效
酸奶有促消化、預防便祕、提高免疫力等功效。
番茄排骨湯
適合2歲以上寶寶
材料
A.排骨200克→剁小塊用開水泡一會去除血水或用水焯一下
B.土豆、胡蘿蔔、番茄各100克切塊
C.西蘭花80克→掰小朵焯水
做法
砂鍋內放入排骨加水大火煮開轉小火煲40分鐘放入B將食材煮軟後入C、少許醋、鹽稍微煮一會兒即可
功效
這道湯既不放花椒、大料等調料,也無需料酒,番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用,此湯酸甜鮮美,促進食慾,非常適合孩子補鈣。
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