寶寶立冬怎樣吃才營養又溫暖?
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很多人到了冬天就會補身體,但是你知道怎樣才能夠吃的營養又健康嗎?特別是寶寶,他們正處於長身體的關鍵時期,他們的飲食要注意什麼?
“民以食爲天,食以安爲先”乃我天朝人民的人生信條也。除了色香味俱全還要吃得安全健康,食療纔是滋養身心的王道呀。
立冬期間,漢族民間以冬至爲冬季之始,需進補以度嚴冬的食俗。爲了應景,小白就來說說適合冬季寶寶的輔食有哪些!
麻麻們再給寶寶做輔食時,優先選擇時令蔬菜,如胡蘿蔔、菠菜、花菜、番茄、小白菜等。
南瓜胡蘿蔔泥
南瓜中對人體的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等。
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用。
菜名:南瓜胡蘿蔔泥
月齡:6月+
食材:南瓜100g、胡蘿蔔50g
製作:先把胡蘿蔔和南瓜切片,上鍋蒸30分鐘,然後放入攪拌機中,攪拌1分鐘就可以了。
山藥蘋果泥
山藥含有大量的澱粉和維生素,對促進寶寶腸胃吸收有很大的幫助,冬季因爲乾燥容易便祕,適當吃點山藥,可以預防和環節寶寶便祕問題。
菜名:山藥蘋果泥
月齡:6月+
食材:山藥100g、蘋果50g
製作:先將蘋果、山藥切成小塊,然後山藥放入蒸鍋中煮熟,然後放入蘋果塊,一起稍微加熱即可。
白蘿蔔米粥
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”,冬季氣候乾燥,吃白蘿蔔有潤肺的作用。
菜名:白蘿蔔米粥
月齡:8月+
食材:大米適量、白蘿蔔30g
製作:先把白蘿蔔切片倒入開水中燙熟,然後將其搗成泥裝,最後放入煮好的粥裏攪拌均勻,小火熬10分鐘即可。
菠菜肉沫粥
菠菜營養價值極高,含有非常豐富的維生素A、維生素C、鐵質、葉酸等。菠菜富含葉酸,而葉酸最重要的功能是製造紅血球和白血球,增強免疫力。
菜名:菠菜肉沫粥
月齡:10月+
食材:大米適量、瘦肉50g、菠菜2顆
製作:先把瘦肉和菠菜焯水,然後都切成碎沫,待水開後加入菠菜和瘦肉熬煮20分鐘左右。
番茄豆腐魚丸
魚丸里加入豆腐和番茄,能讓它的口感更富有層次,植物蛋白和動物蛋白的結合,營養又好吃。
菜名:番茄豆腐魚丸
月齡:10月+
食材:三文魚肉60g、豆腐60g、番茄半個、蛋清15g、澱粉12g、蔥末少許
製作:先將魚肉、豆腐放入攪拌機打成泥,然後加入蛋清、澱粉、蔥末攪拌均勻,然後水開後依次放入魚丸和番茄。
輔食添加要點
寶寶添加輔食原則,按照液體、泥糊狀、粗粒狀、小塊狀的順序進行添加,固體食物要在寶寶10月之前進行添加(窗口期)。1歲以內的寶寶口味以原味爲主,不建議添加鹽和糖。
4-6個月
以母乳或配方奶粉爲主,首先添加含鐵米粉,然後依次是菜泥、水果泥等。葷食的添加要在果蔬泥之後。
7個月-1歲
仍然以母乳和奶粉爲主食,首先要保證碳水化合物的攝入量,包括稠粥、爛麪條、肉泥、蛋黃。
1歲-1.5歲
輔食與奶製品的可達到1:1,1歲後可添加鮮牛奶及其奶製品、海鮮、花生及其他乾果。
1.5以後
食物種類和大人相似,但味道相對清淡和軟和,直到3歲以後可與大人享受一樣的美食。
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