可以治感冒的寶寶美食:蘿蔔瘦肉粥
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你是不是正在爲孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換着花樣做飯不僅會提高孩子對食物的興趣,還能夠讓孩子營養攝入更均衡。來參考下聰明能幹的媽咪自己製作的家常美食吧,每一道都飽含着對寶貝濃濃的愛……
食譜材料:
白蘿蔔,瘦肉,大米,豬油,姜,蔥,鹽。
製作方法:
1.先把白蘿蔔,瘦肉切成丁,將姜,蔥切成末備用
2.把大米淘好,用水泡上(要上班的媽媽可以早上上班前就把米泡上,中午就可以回來熬了)(注:泡米不但可以省煤氣,容易爛,而且熬出來的粥會更好吃。泡米的水——把米末過就可以了)
3.米泡一段時間就可以放入鍋裏熬了,(我一般都是早上泡,中午熬)然後在鍋內加上適量的水,將火打到大火,直至熬開。
4.開鍋後,在鍋內放入薑末,肉末,白蘿蔔丁。等熬開後,打小火。(寶寶如果感冒了,也可以適當多放點薑末)
5.等熬上十分鐘左右在粥里加一點豬油(注:一定不能太多哦,不然寶寶吃了會拉肚子的)
6.粥熬上半個小時就快好,這時加點鹽,(也一定要少,不然對寶寶身體不好)
7.關火,加點蔥花,一碗熱氣騰騰的菠蘿瘦肉粥就好了
適合人羣:
7個月寶寶
健康提示:
白蘿蔔
1.有利於提高免疫力:它含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;
2、幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;
3、幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
瘦肉
1.含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多;
2、瘦肉也是維生素b1、b2、b12、pp的良好來源。
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