夏天到了,帶着寶寶遠離“冰箱病”
本文已影響2.5W人
本文已影響2.5W人
天氣熱起來了,爸爸媽媽們會把食物都放冰箱裏冰一冰再拿出來吃,孩子們也都喜歡在夏天吃冰冰的食品降暑。但夏天卻有一個需要我們注意的疾病“冰箱病”需要警惕。
天氣熱起來了,爸爸媽媽們會把食物都放冰箱裏冰一冰再拿出來吃,孩子們也都喜歡在夏天吃冰冰的食品降暑。但夏天卻有一個需要我們注意的疾病“冰箱病”需要警惕。
"冰箱病"指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹瀉或是腸胃疾病的不良反應。食用從冰箱取出的食品不當可能引起形形色色的"冰箱病"。冰箱病以幼兒爲多見,主要症狀是腹痛、腹瀉和發熱。腹瀉多數爲水樣,無粘液。冰箱病的引發主要是因爲經過被污染的食物、水源,經消化道傳播或者通過接觸而感染。
幼兒冰箱病的表現很多孩子在夏天喜歡吃冰棍,也有的家長覺得低溫可以殺菌,對於冰箱冷凍櫃的東西很放心。家庭使用的電冰箱內的溫度一般在攝氏10℃至零下30℃的範圍內,雖可抑制多數細菌的活動,但仍有一部分喜歡在低溫條件下活動的細菌存在於各類食品上。但是!有的病毒並不會因爲冷凍而消失,從冰箱裏拿出來的食物處理不當就會導致冰箱病,特別對於年幼抵抗力差的孩子更是危險。
冰箱病會引發頭痛,夏天剛從冰箱冷凍室取出的食品溫度一般在-6℃以下,而口腔溫度在37℃左右,兩者溫差懸殊。若快速進食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起頭部血管痙攣,產生頭暈、頭痛、噁心等的一系列症狀。同時水果、蔬菜、魚類等食物極易被耶爾森氏菌污染,而黃麴黴菌、黑麴黴菌等有害真菌,也極易污染冰箱環境,導致食物受到污染。這些真菌都具有耐寒不耐熱的特性,在低溫(0-4℃)環境中生長繁殖最快,而且毒性強。這些真菌隨塵埃散佈至空氣中。孩子和過敏性體質者吸入這種帶菌空氣後,極有可能導致肺炎,出現咳嗽、胸痛、發熱、胸悶和氣喘等症狀。
夏季,人若多吃冰箱內的冷食物,胃腸在受到強烈的低溫刺激後,血管會驟然收縮變細,血流量減少,胃腸道消化液停止分泌,由此導致生理功能失調,誘發上腹陣發性絞痛和嘔吐等症狀,稱之爲"冰箱胃炎"。除了“冰箱胃炎”還有“冰箱腸炎”,在低溫環境下有些嗜冷黴菌仍可繼續生長。感染可能是致命性的,尤其是對孩子及老人。
如何預防幼兒冰箱病天氣轉熱對於孩子來說不吃冰飲也是一件很難的事,爸爸媽媽們不需要限制孩子們吃冰飲,但要控制好孩子吃冰飲的量和時間。孩子吃冷飲時不要空着肚子吃,應該在飯後或午睡後吃,並且要注意適可而止。患有感冒、胃腸疾病、脾胃虛寒、體質虛弱的孩子最好不要吃冷飲。
冰箱內存放的食品一定要生熟分開,防止交叉污染,食用前應檢查食品質量 。有些食品在放冰箱前,需作一些處理,如蔬菜要先摘除腐葉,魚類應先除去內臟和鱗;熱的食品宜待充分冷卻後再放入箱內;食品要用食品袋或用新鮮紙包裝或放入密閉的容器內,以防止食品的乾耗和串味;經解凍過的食品,不要再冷凍;剩飯菜要單獨擺放,避免污染。食品亦不可堆積存放,互相之間要留適當的間隙。以冰箱裏往外取食物時,用多少取多少,不要用不完又放進去。冰箱裏存放食物不要太多,東西之間應有空隙,以利空氣對流,若是大件大塊的食品,應切開後存放 。
冰箱內取出的、不能再加熱的食品,應該在室溫下放置一段時間後再食用。冰箱裏的冷飲、冷食不能拿出來就吃也不能在大汗淋漓、口渴難忍時過量食用 。冰箱存放食物的時間不宜過長,肉類生品冷藏時間一般不宜超過2天,瓜果蔬菜不宜超過5天。對於放在外面也不會壞的食品,不要放入冰箱。爲了不使冷藏食品存放超過規定時間,最好在冰箱外面掛上一個本子,以便記錄存放時間 。
在夏天很多人都喜歡把西瓜放到冰箱裏冰鎮,冰鎮太久的西瓜中的細菌數就會大幅度的增多,人們吃了就會很容易生病。就算分開放置各類食物,時間長了,通過開關門,日常接觸,冰箱內部也會充滿嗜冷菌與黴菌 。相比各種冰箱除菌的偏方,專業的除菌設備殺菌效率高 ,所以家庭最好購買有殺菌效果的冰箱。
爲了防止夏季的冰箱病找到寶寶,媽媽們可以採取吃多少買多少的策略,儘量少將食材放入冰箱。冰箱也要定期的清理消毒,以保持衛生。放置冰箱的食品應加蓋或放入保鮮袋中,不宜長時間放置。生食、熟食品最好分開存放,從冰箱中取出的冷食更不可當即食用。平時還要做好冰箱清潔消毒工作。夏天已經到來,一定要記得預防冰箱病哦。
夏天,如何讓痱子遠離寶寶
夏季謹防“電冰箱腸炎” 輔食添加 親親寶貝網
出生僅18天的寶寶因“致命之吻”離世!愛他,請保持“親密距離”
春天來了,又到了給寶寶預防“手足口病”的季節
沒有冰箱夏天如何帶飯
用了冰箱裏的這些家底,輔食有了“魔力”寶寶超愛吃!| 12M+
冰箱輻射大離牀多遠
要想寶寶增強免疫力,遠離疾病,這四種“苦”必吃
寶寶奶瓶科學清洗很重要,讓娃遠離疾病,單純用“開水”衝不管用
夏天冰箱調到幾檔最合適
夏天小心“空調病”,別讓寶寶中招了!
夏天讓寶寶遠離蚊蟲叮咬,用這幾招就夠了
喝鴨湯,遠離“酷夏”
讓寶寶遠離“手足口病”,原來這麼簡單!(家長必看)
夏天寶寶遠離傳染病實用10招
給寶寶自制飯菜也要當心“病從口入”,2招讓垃圾食品遠離孩子
寶媽做好預防,寶寶遠離傳染病
夏季謹防“電冰箱腸炎”
夏天怎樣做能讓寶寶遠離空調病?
爲了寶寶的健康,孕媽要遠離“二手香水”