【梨子可以做什麼甜品】清甜潤喉的梨子甜品做法
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材料:銀耳一朵,雪梨一個,冰糖一把,枸杞一小把,水適量。
做法:
1、銀耳提前泡軟,洗乾淨掰成小片,放在沙鍋中。
2、加入水和冰糖燒開,轉小火把膠質燉出來,大概一個小時左右。
3、把雪梨去皮,切成小塊放進去,繼續燉20~30分鐘左右。
4、最後把洗乾淨的枸杞放進去煮一會兒關火就好了。
材料:雪梨,冰糖,羅漢果,川貝,薑絲。
做法:
1、將雪梨切成塊,並用榨汁機榨汁。
2、把所有材料倒進雪梨汁,包括雪梨渣,大火煮沸再轉小火慢熬半小時,並根據自己的口味加入冰糖。
3、用濾布或者濾網將汁渣分離出來。
4、再把汁倒進鍋裏,不蓋蓋子熬一個多小時,煮到有泡泡起來的時候,一邊攪一邊煮,感覺有點稠狀就可以出鍋了。
材料:梨一個,藕一段,純淨水100ml,蜂蜜一大勺。
做法:
1、梨去皮去核,切小塊;藕去皮切小塊,處理藕的時候動作要快,否則藕會發黑,或者切好泡在滴了白醋的水裏,可以有效避免藕發黑。
2、處理好的梨和藕放入榨汁機,倒入100ml純淨水,攪打成梨藕汁。
3、用紗布或者篩網過濾即可。
材料:雪梨一個,紅酒300克,白砂糖50克
做法:
1、雪梨去皮,切成兩半,並且去核,去蒂。
2、紅酒、白砂糖、梨放入鍋中,大火燒開轉小火煮,中間把梨翻至另一面,一共煮約20分鐘,關火。
3、梨放在紅酒中浸泡至少數小時,最好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。
4、食用時切成薄片,倒些煮梨的紅酒即可。
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