幼兒園手工麪糰教案
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活動目標:
1、觀察、體驗顏色的混色過程。
2、理解兒歌的內容。
活動準備:
1、“兒歌”:《你好嗎》
2、食用色素(紅黃藍色)麪糰。
活動過程:
1、結合幼兒用書中的《你好嗎》,和幼兒一起學念兒歌。
2、給幼兒一塊白色的麪糰,允許他們隨意揉捏成圓形、長條形等。
3、拿出紅黃藍色食用色素,請幼兒挑選自己喜歡的一種顏色,加在麪糰裏(食用色素的量不要太多,一面顏色太深,不易變色),揉一揉、捏一捏,看看麪糰變成了什麼顏色。
4、請幼兒從自己有顏色的麪糰上取下一塊,和別的幼兒交換不同顏色的麪糰,然後將兩者並在一起,揉一揉、捏捏,看看會有什麼變化。
5、請幼兒利用變色的麪糰自由造型。
6、和幼兒一起討論、交流變色麪糰。
教案二:麪糰大變身活動目標:
1、大膽嘗試把麪糰擀出不同形狀的麪餅。
2、根據所擀形狀充分發揮想象,並利用材料大膽裝飾成各種造型。
3、體驗創作活動的樂趣。
活動準備:
1、麪糰、擀麪杖、裝飾好的造型圖。
2、各種豆子、稻草、樹葉等裝飾材料,剪刀,托盤等。
活動過程:
一、認識面團、麪杖
師:小朋友,今天來了兩位朋友。這是誰?麪糰摸上去是什麼感覺?
師:今天,擀麪杖和麪團要來玩一玩“麪糰大變身”的遊戲,想看一看嗎?
二、嘗試擀麪
1、教師邊念兒歌邊擀麪,引起幼兒興趣。
師:小朋友,圓滾滾的麪糰現在變的怎麼樣了?
引導幼兒發現麪糰第一次大變身,從圓滾滾的麪糰變成扁扁的、不規則形狀的麪餅,重點引導幼兒發現在不同方向用力不同,會擀出不同形狀的麪餅。
2、鼓勵幼兒大膽擀出一個與老師不一樣的麪餅,教師與幼兒共同邊念兒歌邊擀麪。
三、想象與欣賞
1、引導幼兒根據麪餅形狀進行大膽想象。
師:小麪糰說:讓你我變成麪餅,一點都難不倒我,我還能再一次大變身。
2、教師介紹操作材料,提問:在這些朋友的幫助下,麪餅可以變成什麼東西呢?
3、教師示範裝飾一種造型。
4、欣賞已裝飾好的幾幅造型圖。
四、創作裝飾
幼兒根據自己所擀的麪餅進行大膽想象並裝飾,教師指導。
五、展示並介紹作品
教案三:彩色麪糰
活動目標:
1、知道麪粉變成麪糰的過程中要加適量的水,
2、掌握和麪的基本方法和技巧,知道水要一點一點加,不能加太多。
3、用捏、搓、揉、壓、團圓等技能製作各種物品,體驗操作的樂趣
活動準備:
足夠的麪粉, 各種顏料水,托盤若干
活動過程:
一、出示一些小製作,引起幼兒興趣。
1、瞧!這些是什麼?知道是用什麼做出來的嗎?請你猜一猜。
2、(出示麪粉)老師的這些東西就是用這個做出來的。
請小朋友看一看、摸一摸,然後說說,這是什麼?它可以做什麼?
(加工麪條、製作餃子皮、包子等……)
3、今天我們要用麪粉來製作五顏六色的彩泥。
可是要把麪粉變成象橡皮泥一樣軟,你們想想看有什麼辦法?(幼兒交流)是不是這樣呢?我們一起來動手試試吧!
二、幼兒操作,探索和麪的方法。
1、交代操作方法,提出操作要求。
2、幼兒自由操作探索 。
3、師生一同探究和麪的方法和技巧。
(1)怎樣合理地給麪粉加水呢?如果一下子加進很多水,會發生什麼事?(加水時要 一點一點,慢慢的,邊和邊加)
(2)彩色麪糰太溼了會怎樣?太乾了會怎樣?(瞭解使乾麪團變溼、溼麪糰變乾的辦法)
(3)麪粉加了水是很粘的,要多用力壓壓、捏捏,才能將麪糰做的均勻、有韌性。
4、幼兒繼續操作,和出軟硬適度,有一定彈性的麪糰。
三、討論交流,鼓勵幼兒用彩色麪糰製作各種物品。
1、你的彩色麪糰做成了嗎?你做的是什麼顏色的麪糰,你想用這個彩色麪糰做什麼?
2、幼兒自由討論,集體交流。
3、接下來就請小朋友用你們的彩色麪糰進行小製作比賽,看哪張桌上的小朋友製作的東西又多又好看。
四、自由想象、用彩色麪糰創造性地進行小製作。
1、幼兒自由玩麪糰,鼓勵他們邊玩邊交流,引導他們相互學習。
2、欣賞製作成果:帶領幼兒觀看操作成果,體驗成功的喜悅。
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