大班我喜歡的菜教案
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1、認識不同的食物,瞭解不同食物有不同的營養,人體需要多種營養。
2、初步學會合理搭配各種菜餚,糾正自己的偏食行爲。
3、探索、發現生活中的多樣性及特徵。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、瞭解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。
活動準備:1、偏胖偏瘦幼兒的錄像。
2、實物投影儀,錄像機,電視機。
3、與幼兒人數相等的餐盤、筷子。
4、蔬菜類菜餚、肉類菜餚各若干盤。
活動過程:一、開始部分:
1、組織幼兒隨着《鈴兒響叮噹》的音樂節奏跟老師走進教室。
2、教師:今天是元旦,苗苗老師請小朋友吃午飯,大家高興嗎?請你們看一看,老師都準備了哪些菜餚?
二、基本部分:
1、引導幼兒自由選菜。
教師:小朋友把你愛吃的菜放在自己的餐盤裏,好嗎?
(1)幼兒第一次自由選菜。要求幼兒不爭搶。
(2)運用實物投影儀,展示幼兒選菜現象。(注:選擇一個以蔬菜爲主的,選擇一個以肉類菜爲主的。)
教師:你選的什麼菜?爲什麼這樣選它?幼兒講述吃自己選菜的理由。
2、播放錄像,幼兒觀察。
教師:他們都說出了各自選菜的理由,那麼這樣選菜真的好處多嗎?我們一起來看看錄像就知道了。
教師:咦!錄像中的第一個小朋友爲什麼那麼瘦弱?(因爲他認爲蔬菜對身體好,所以只吃蔬菜)錄像中第二位小朋友爲什麼那麼胖啊?(因爲他只吃肉類的菜,蔬菜一點都不吃。)
教師:怎樣吃哪些菜才能避免出現上面的情況?幼兒討論。
教師:我們的身體需要不同的營養,所以小朋友選擇食物時,各類食物都要有一些,不挑食,也不能吃得太多,這樣才能保持營養的平衡,我們的身體纔會更加強壯。”
3、組織幼兒第二次選菜,鞏固幼兒對營養平衡的認識。
幼兒選菜後,教師提問:“這次你怎樣配的菜?爲什麼要這樣搭配?”老師可有意識的請剛纔沒有回答問題,或配菜不當的幼兒回答。
三、結束部分:
幼兒品嚐各種菜。
四、活動延伸:
組織幼兒一邊唱歌《新年好》,一邊收拾餐桌。
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