空心菜上面有很多白點點還能吃嗎
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空心菜又叫藤藤菜,是夏季比較常見的一種綠葉蔬菜,在種植空心菜時有時候會發現葉子上有些白點點,那麼這種帶有白點的空心菜還能吃嗎?
空心菜上面有很多白點點還能吃嗎
空心菜葉子反面長許多白點,是感染了白銹病,空心菜白鏽病症狀:
病斑在葉背面生,葉正面初現淡黃至黃色斑點,後漸變褐,病斑擴大,葉背面生白色隆起狀皰斑,近圓形或橢圓形至不規則形,有時癒合成較大的皰斑,後期皰斑破裂散出白無能孢子囊。葉片受害嚴重時病斑密集,病葉畸形,葉片脫落。
這種空心菜吃了對人體無害,只是外觀品質不佳,高溫期易發生此病害,自家栽培時不建議用農藥防治,只要注意避免過於密植,保持良好排水與通風,隨時清除罹病葉片,即可減少感染或擴散此病的機會。
空心菜白鏽病的防治方法
1. 種植時使用健康種子或莖蔓。
2. 日夜溫差大及露水重之田區需特別注意防範。
3. 注重田間衛生,清除罹病葉片。
4. 溼度高時遊走孢子釋放及傳播,田區應避免過於密植,保持良好排水與通風,減少感染機會。
5. 目前空心菜白銹病僅可施用 80%福賽得水分散性粒劑 500 倍,安全採收期 12天,由於空心菜生長期短,預防重於治療,建議於播種後約兩片本葉期即施藥防治,施用藥劑宜特別注意安全採收期。
6. 種植初期可施用亞磷酸可誘導植株產生抗病性。
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