餃子皮做春捲皮的做法
本文已影響8.39K人
本文已影響8.39K人
餃子皮除了可以用來包餃子之外,還可以用它製作其它的美食,例如用餃子皮製作春捲皮就是不錯的選擇,下面一起來學習一下餃子皮做春捲皮的做法。
餃子皮做春捲皮的做法一
材料:餃子皮20個、胡蘿蔔適量、生抽適量、黃瓜適量、玉米油適量
做法:
1、餃子皮,玉米油準備備用;
2、放一張餃子皮刷上油,在疊上一張,依次每張都刷上油;
3、用擀麪杖擀成薄大餅;
4、對比一下擀好後的,可以在擀大一點;
5、熱鍋蒸20分鐘左右,取出切掉邊緣不規整的;
6、胡蘿蔔黃瓜切絲加生抽,鹽,雞精,醋,蒜末,小米辣適量拌勻包入餃子皮即可。
餃子皮做春捲皮的做法二
材料:餃子皮適量、肉適量、韭菜,豆芽,鮮香菇,胡蘿蔔,蠔油,醬油,胡椒粉,鹽
做法:
1、餃子皮刷點油,蓋上一層;
2、可以疊五層左右,這樣比較好擀,太多了擀起來會滑;
3、上鍋蒸十分鐘,趁熱撕開一層一層,我先做了一些,後面就沒蒸了,直接用生皮來包;
4、準備切菜,切肉丁;
5、肉丁炒熟,煸香加蠔油,醬油,胡椒粉,鹽,再放香菇胡蘿蔔炒熟,關火之前放入豆芽和韭菜拌勻,如果炒熟了用蒸過了的餃子皮包就可以直接吃了,無需再煎炸,蒸過了的餃子皮口不好沾在一起,下去炸會開口。
餃子皮做春捲皮的做法三
材料:餃子皮,雞蛋,韭菜,鹽和油
做法:
1.準備好原材料,在餃子皮表面刷一層油;
2.在刷好油的餃子皮上面再鋪一張餃子皮,然後刷油,再重複,等已經摞6張餃子皮刷了5次油的時候再停止;
3.把這6張餃子皮用擀麪杖均勻擀開,然後用鍋蒸5分鐘;
4.把韭菜洗乾淨切碎,把雞蛋打到碗里加鹽,然後下鍋把雞蛋炒凝固;
5.加韭菜和鹽拌成餡料;
6.把餃子皮一層一層撕開,包上餡料;
7.將蒸好的餃子皮一層一層撕開,然後包上餡料,在封口的地方再刷上蛋液;
8.把包好餡料的餃子皮摺疊成春捲的形狀,封口處直接刷蛋液就可以粘在一起了;
9.平底鍋刷油,均勻鋪好春捲胚,煎到兩面都呈金黃色,就可以出鍋品嚐了。
脆皮雞蛋卷 脆皮雞蛋卷的做法
【血皮菜怎麼做好吃】血皮菜的做法大全 紅鳳菜的做法
【皮蛋豆腐的家常做法】皮蛋豆腐怎麼做好吃 皮蛋豆腐的做法
彩色餃子皮是用哪些蔬菜做的
【雞皮怎麼做好吃】雞皮的做法大全
【家常春捲怎麼做好吃】春捲的家常做法
【春捲的做法】春捲的做法大全圖解
【冰皮月餅的冰皮怎麼做】冰皮月餅的冰皮製作方法 冰皮月餅的冰皮做法
【柚子皮糖的做法】如何做柚子皮糖
【橘子皮怎麼做好吃】橘子皮的做法大全
【虎皮青椒的家常做法】醃製虎皮青椒的方法 虎皮青椒怎麼做好吃
【柚子皮怎麼做好吃】柚子皮怎麼吃 柚子皮的做法
【西瓜皮怎麼做好吃又簡單】如何做西瓜皮好吃 西瓜皮的做法大全家常
【如何做涼拌皮蛋】涼拌皮蛋怎麼做 涼拌皮蛋的做法
韭菜蝦皮餃子的做法
孕婦能吃皮皮蝦嗎?皮皮蝦的做法
橘子皮怎麼做成陳皮 內含祕方百分百香氣十足的陳皮製作法
餃子皮變春捲皮的做法 餃子皮蒸春餅爲什麼硬
【蛋餃皮怎麼做不易破】怎麼做蛋餃皮不易破
【月餅皮的做法大全】月餅皮的做法及配方 月餅皮的做法