綠豆可以打豆漿嗎
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豆漿是一種高蛋白的國民飲品,一般我們喝的豆漿多爲黃豆製作而成,有些豆漿也會加入一些其它豆類來增添口感,下面來了解一下綠豆能不能打豆漿。
綠豆可以打豆漿嗎
綠豆同樣是可以打豆漿的,只不過綠豆中含有較多的澱粉,它含有50%—60%的澱粉,而蛋白質和脂肪較少,打出來的豆漿口感會差一點,而且綠豆的出漿率也比較低,因此建議用綠豆打豆漿時最好搭配其它豆類混合打漿。
綠豆打豆漿的做法
花生黃豆綠豆豆漿
材料:黃豆30克、綠豆30克、花生30克、飲用水600 ml、冰糖2粒
做法:
1、三種豆子混合,清洗後,加水淹沒,高處一關節,泡豆2-3小時。
2、濾掉泡豆的水,豆倒入豆漿機,加600ml水。
3、打開豆漿機,選擇五穀漿,按開始。等待最後滴滴滴聲。
南瓜綠豆豆漿
材料:綠豆45克、南瓜125克、清水1200克左右
做法:
1、綠豆提前浸泡一夜。南瓜洗乾淨,去皮切成小塊;
2、把綠豆、南瓜塊放豆漿機裏面;
3、加清水,不要超過最高水位線, 啓動豆漿模式等待完成即可。
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