雞屎藤煲湯配什麼好

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雞屎藤瘦肉湯

材料：雞屎藤葉100克、瘦肉200克、生薑兩片、鹽適量

做法：

1、找回來的雞屎藤反覆清洗乾淨，瘦肉剁碎，薑切片;

2、所以材料放入高壓鍋加人1升水壓30分鐘即可加鹽調味。

雞屎藤煲湯配什麼好

雞屎藤排骨湯

材料：豬骨段240克、雞屎藤15克、薑片適量、蔥花適量、鹽適量、雞粉少許、料酒7毫升

1、鍋中注入適量清水燒開，倒入洗淨的豬骨段，淋入少許料酒;

2、攪拌勻，煮約1分鐘，汆去血水，撈出煮好的豬骨，瀝乾水分，待用;

3、砂鍋中注入適量清水燒開;

4、放入洗淨的雞屎藤，倒入汆過水的豬骨段;

5、撒上薑片，攪拌勻，再淋入少許料酒提味;

6、蓋上蓋，煮沸後用小火煮約60分鐘，至食材熟透;

7、揭蓋，加入少許鹽、雞粉，拌勻調味，用中火續煮片刻，至湯汁入味;

8、關火後盛出煮好的豬骨湯，裝入湯碗中，撒上蔥花即成。

雞屎藤煲湯配什麼好第2張

雞屎藤紅棗湯

材料：雞屎藤 (新鮮的)150g、紅棗15粒

1、雞屎藤洗淨切碎，紅棗洗淨切開留子;

2、二者加水3000cc合煮，滾後轉小火續煮30分鐘，濾渣取湯當茶飲。

雞屎藤煲湯配什麼好第3張

雞屎藤煲鯽魚湯

材料：鯽魚、排骨、雞屎藤

做法：

1、先把鯽魚洗乾淨，抹些許鹽，瀝乾，然後下油鍋進行煎炸;

2、把少量的排骨、四五圈雞屎藤洗淨，然後一起放入沙鍋裏煲滾;

3、把煎成金黃的鯽魚放入已經滾開的湯裏面;

4、可以先大火煲10-15分鐘後，改爲小火，煲1-2個鐘頭爲好;

5、一直煲到魚肉、骨頭完全容入湯裏最好。

雞屎藤煲湯配什麼好第4張

雞屎藤燉雞

材料：雞屎藤根120克、紅小芭蕉頭120克、雞1只(約1000~1500克)、蔥、生薑、料酒、精鹽、味精、胡椒面各適量

1、將上2味分別洗淨，切碎，同裝入紗布藥袋，紮緊口;

2、將雞宰殺，去毛，除腸雜，剁去翅尖和爪，洗淨;

3、將紗布藥袋塞入雞腹內;置雞於砂鍋中，擺上蔥節、薑片，澆上料酒，注入清水適量;

4、先用武火燒沸，後改用文火燉150分鐘，揀去蔥節、薑片和紗布藥袋，加入精鹽、味精和胡椒麪調好味即可。

雞屎藤煲湯配什麼好第5張

懷孕了雞煲什麼湯好

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