【沙蔘的功效與作用】沙蔘的功效與作用是什麼
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沙蔘具有滋陰潤肺的作用。沙蔘甘潤微寒,可以補益肺陰,潤養肺燥,也能清肺熱,可用於治療肺熱燥咳、陰虛咳嗽、乾咳少痰、咽乾以及聲音嘶啞或咳血等病症,具有很好的療效。
沙蔘的功效與作用:鎮咳祛痰的作用沙蔘具有止咳的作用。沙蔘煎劑對家兔有祛痰效果,但較紫菀爲弱,持續時問較長。南沙蔘所含β谷甾醇、棕櫚酰-β-谷甾醇有鎮咳、祛痰、平喘和消炎作用,這些作用與所含皁苷也有關。
沙蔘的功效與作用:養胃的作用沙蔘具有養胃的功能。沙蔘甘寒養陰,能夠養胃陰、清胃熱,可用於治療胃陰虛有熱而出現的大便祕結、食少嘔吐、口燥咽乾、舌紅少津等症。
沙蔘的功效與作用:增強免疫功能
沙蔘可提高機體細胞免疫和非特異性免疫力,抑制體液免疫。沙蔘水煎劑對巨噬細胞吞噬功能、血清溶菌酶水平、遲髮型超敏反應有非常顯著的促進作用,對B細胞增殖也有顯著的促進作用但對T細胞有非常明顯的抑制作用。
沙蔘的功效與作用:強心的功效1%的沙蔘浸劑對離體蟾蜍心臟有明顯的強心作用,能使離體心的振幅增大,給麻醉兔靜脈注射,能使其血壓稍微上升、呼吸加強;切斷迷走神經,此作用依然存在。
沙蔘的功效與作用:抗菌作用沙蔘具有一定的抗菌功效。沙蔘水浸劑(1:2)在試管內對奧杜盎氏小芽胞癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。
沙蔘的食用方法
沙蔘木耳
材料:2朵木耳,一塊胡蘿蔔,2棵香菜,幾根沙蔘。
做法:木耳,胡蘿蔔切絲,香菜段,沙蔘撕開,加鹽,糖醋,芝麻油,拌開即可。
沙蔘粥
功效:潤肺養胃,適用於肺胃陰虛之人。
材料:沙蔘15--30克,粳米50-100克,冰糖適量。
做法:先煎沙蔘,去渣,取汁;加入洗淨的粳米,煮至米熟後加入冰糖,再稍煮爲稀薄粥。
用法:每日早、晚溫食。
沙蔘銀耳粥
材料:沙蔘50克,銀耳50克,粟米50克,冰糖10克。
做法:沙蔘洗淨,放入陶器罐內,放入清井水,先煮30-40分鐘,去沙蔘,放入銀耳,慄米(均洗淨),再煮1小時放入冰糖,再熬10-15分鐘,即可食用。
沙蔘麥冬粥
功效:可益氣養陰,潤肺生津,化痰止咳。
材料:沙蔘、麥冬各15克,大米50,冰糖適量。
做法:將沙蔘、麥冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖調服,每日1劑。
沙蔘茶
功效:養陰清肺,祛痰止咳;強心,抗真菌,降血壓,主治肺熱燥咳;虛勞久咳;陰傷咽乾喉痛。
【沙蔘】沙蔘的功效與作用及食用方法
材料:沙蔘10g、綠茶3g。
用法:用300ml開水沖泡後飲用。可加冰糖。
來源:傳統藥茶方。
沙蔘山楂粥
功效:益氣養陰活血、健脾養胃、清心安神。
材料:沙蔘、山藥、蓮子、生山楂均20克,糖適量,粳米50克。
做法:先將山藥切成小片,與蓮子、生山楂、沙蔘一起泡透後,再加入所有材料,加水用火煮沸後,再用小火熬成粥。
沙蔘的功效與作用
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