【蛇果是什麼季節的水果】蛇果什麼時候成熟
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蛇果是10月到11月份的水果。
蛇果的原產地爲美國,蛇果又名紅元帥、紅香蕉。它是美國出口最多的一種水果。中國蛇果產地多爲山東、陝西銅川、甘肅天水,紅元帥改良後稱爲花牛蘋果。蛇果開花一般集中在4-5月份,栽種後,於2-3年纔開始結出果實,果期7-10月。蛇果一般都是在9月中旬成熟,採摘之後比較耐儲存,10月到11月是吃蛇果最佳的時間,這個時候蛇果已經完全成熟了,而且經過人工挑選,都是比較優質的蛇果,非常新鮮美味。
現在的運輸業和貯存業都非常的發達和完善,想要吃到海洋那邊的水果也不是什麼難事了,所以很多蛇果是從美國進口的,只是價格有些偏貴。水果經過人工的儲存,新鮮度能保持很久,基本上一年四季都可以吃到自己想吃的水果,所以吃蛇果並不限於季節的。
吃蛇果有什麼好處1、降低血脂
每天吃兩個蛇果,3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蛇果程微酸性,果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外。同時,蛇果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外,蛇果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
2、降血壓
過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蛇果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合並排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,並降低高血壓、中風的發生率。蛇果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。
3、預防癌症
蛇果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖,其含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。假如人們多吃蛇果,患肺癌的機率能減少46,得其他癌症的機率也能減少20蛇果中的原花青素能預防結腸癌。
4、美容養顏
蛇果性微酸,甘平,無毒,入脾胃兩經,具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦助血,安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。還可以起到美容養顏的功效。
蛇果要怎麼挑1、顏色深紅
顏色越紅的蛇果證明自身吸收的營養很充分,蛇果一般是比較脆的,顏色深一點證明蛇果已經很熟了,這時候的蛇果是很美味的,蛇果味道香甜,果肉香脆,熟一點的蛇果水分會減少,吃起來會更粉一點,喜歡粉蘋果的不妨挑選顏色更深的蛇果,不過要注意的是最好聞聞蛇果的味道,沒有腐味,沒有熟過頭就好。
2、個頭偏大
蛇果比一般的蘋果要大一些,我們吃蛇果大一點吃起來更好吃,大個頭的蛇果證明蛇果發育的很好。蛇果有進口的也有國產的,國產的蛇果價格會稍微便宜一點,味道更面,有時候在進口蛇果中混入了國產的也很難發現,購買的時候可以選擇顏色更明亮、個頭更大一些的蛇果。
3、有硬度
選擇蛇果的時候還可以用手指輕輕地彈,如果感覺有硬度,發出砰砰的聲音,證明蛇果的質量是很好的,如果蛇果變得特別軟,可能是裏面變質了,就不要選擇了。
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