楊梅怎麼做成楊梅汁
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原料:楊梅、白糖
做法:
1、平時自己在家中製作楊梅汁時,需要準備新鮮楊梅300克,白糖200克。把準備好的新鮮楊梅用流水沖洗,去掉表面的雜質,然後放在鍋中,再加入足量的水,一定要完全沒過楊梅。
2、開火以後把鍋燒開,再調成小火然後慢慢煮制,等鍋中的楊梅變軟以後,用勺背不斷把鍋中的楊梅壓扁,等鍋中的楊梅全部被壓碎以後關火,取出以後過濾。
3、把得到的楊梅汁裝入到準備好的乾淨瓶子中,再加入適量的白糖調味,調勻以後直接放入冰箱冷藏,想喝的時候直接取出就可以。
原料:楊梅、白糖
做法:
1、準備適量的新鮮楊梅和冰糖,然後再準備適量的食用鹽。把準備好的食用鹽加清水調成淡鹽水,再把楊梅放在裏面,浸泡一小時左右,取出以後用流水沖洗乾淨。
2、把洗好的楊梅放在盆中,然後加入白糖和餘下的,使用鹽調勻以後醃製,再入蒸鍋蒸制,開鍋以後再蒸半小時左右,放楊梅的盆中就能得到一定數量的楊梅濃汁。
3、把楊梅濃汁取出以後降溫放在可以密封的玻璃瓶子中,存入冰箱,想喝楊梅汁的時候,取出適量的楊梅濃汁放在杯子中,然後充入適量的涼白開調勻就能飲用。
原料:蜂蜜,楊梅
做法:
1、將新鮮楊梅摘去果梗雜葉,用清水洗滌乾淨,然後放入一盤清水中加1勺鹽,浸泡10分鐘。等蟲子都跑出了,再從新清水洗滌1遍。用乾淨的毛巾吸乾水分,(或則平鋪在盤中自然晾乾水分,大概15分鐘。)
2、將楊梅放入攪拌機,加入一勺蜂蜜,大概7克。攪拌成漿。
3、用過濾網過濾出汁,用調羹幫助攪拌擠壓,很快就出汁了。
4、新鮮的楊梅汁色澤玫紅,甜中帶着微酸。且非常的乾淨衛生。放心品嚐。
5、如果覺得濃度太高的話,可以對適當的涼開水,或者加冰塊食用。
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