四紅湯的做法和功效
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材料:紅棗12顆(兩人份)、紅豆、花生適量、紅糖一小勺
做法:
1、紅棗溫水泡發後去核,花生洗淨;
2、紅豆洗淨泡半天;
3、紅棗和花生加水先煮;
4、滾了以後放紅豆;
5、再一次滾時加半碗冷水,如此重複加兩次冷水,轉小火;
6、紅豆軟爛時,加紅糖,再煮5分鐘即可。
四紅湯的功效1、緩解痛經:在例假前夕時常進補四紅湯,有助於緩解痛經。
2、補血益肝:四紅湯可以起到補血益肝,健脾利溼,清熱消腫,行水解毒等功效,可作爲遷延性肝炎病人輔助醫治食用。
3、改善手腳冰涼:四紅湯中的材料均具有補氣、養血的效果,冬季喝一些四紅湯可以輕鬆緩解手腳冰涼的情況。
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