【夏天吃鴿子好嗎】夏天能吃鴿子嗎
本文已影響4.75K人
本文已影響4.75K人
夏天吃一些鴿子湯是非常好的,因爲鴿肉富含多種營養素,多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養,使全身器官活力充沛,新陳代謝通暢,而且夏初的鴿肉也最爲肥美。
夏天吃鴿子的好處:
1、益智補腦
鴿腦中富含腦磷脂,能促進組織細胞內的代謝更新,可延緩腦組織和神經細胞的衰老。食用後體力增加,思路清晰,記憶力大增。對於腦力工作者和學生以及兒童的智力發育有着重要作用。
2、改善膚色
乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媲美,經常食用,具有改善皮膚細胞活力,增強皮膚彈性,改善血液循環,保持面色紅潤等功效。老人常食可減緩老年斑的出現,保持皮膚光潤。
3、加快傷口癒合
乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷癒合,修復疤痕,適合於各類手術後病人康復進補。
4、預防動脈硬化
鴿子肝臟存有最佳的膽素,可協助人體利用膽固醇,且其本身膽固醇含量很低,可降低動脈硬化症等的得病菌率。藥療方:鴿子與蕎麥或蕎麥花煮湯或紅燒,可以治療頭暈、高血壓。因蕎麥中含有芒丁和二氨基酸,有輕泄作用,對高血壓患者可預防腦溢血中風。
食用鴿子注意事項1、鴿子湯的熱性較強,易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外,鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
2、手術後食用鴿子一定要燉的,並且不能加任何作料,只加少許鹽。二是不能多吃,以免傷口處肉芽增長太快形成肉芽,影響美觀。
3、食用鴿子湯要注意適量,如果過度吃鴿肉的話,反而會導致其他蛋白質的缺乏,造成人體亞健康,進而造成身體虛弱。
鴿子的食療方法1、治腎虛或老人體虛:鴿一隻(去毛和內臟),枸杞子25克,黃精30克,食鹽適量隔水蒸熟食用。
2、治婦女閉經:鴿一隻(去內臟和毛),將血竭30克焙乾研粉,裝入鴿腹內,用針線縫合,以黃酒清水各半煮熟,連湯服食。
3、治婦女幹血癆、經閉:鴿1只,配芋頭(炒焦),夜明砂10克,鱉甲15克,龜板15克,共燉雞吃,每日1次。
4、治老人體虛、腰膝痠軟:鴿1只(去毛和內臟),枸杞子25克,黃精30克,食鹽適量,隔水蒸熟食用。
5、治久病體虛、頭暈目花:鴿子1只(去毛和內臟),杞子15克,黃芪30克,黨蔘30克,首烏15克水煎,去藥渣取汁,飲汁吃肉,每日1次。
6、治病後體質虛弱:肥大乳鴿1只(去毛和內臟),切塊,與米酒、白糖、醬油和適量花生油拌勻醃漬;去核紅棗5枚,泡軟切絲;香菇5朵,生薑2片,同拌勻,隔水蒸熟食用。有益氣補陽之功效,可供病後調補身體或體質虛弱者食用。
7、治氣陰虧損等:鴿子1只(去毛和內臟),西洋參6克,藿斛10克,共燉1--2小時,飲湯食鴿肉。
8、治術後氣血虛弱:肥大乳鴿1只洗淨斬塊,以適量米酒、白糖、熟植物油調汁醃漬;紅棗10枚,香菇3個,生薑5克切片,同時放入鴿肉碗中拌勻,待米飯燒得將干時,將鴿肉、紅棗等鋪於飯面上,蓋嚴後文火燜熟。有補陽益氣、生血解毒功效。尤適用於胃癌手術後的調養。
【寶寶夏天可以吃西瓜嗎】夏天寶寶能吃西瓜嗎 小孩夏天能吃西瓜嗎
【鴿子湯下奶嗎】哺乳期喝鴿子湯下奶嗎 鴿子湯能下奶嗎
一鴿勝九雞? 孕婦可以吃鴿子嗎?
【小孩可以喝鴿子湯嗎】小孩能不能喝鴿子湯 鴿子湯兒童能喝嗎
【2017颱風天鴿影響地區區域有多大】颱風天鴿會影響深圳嗎 颱風天鴿會影響浙江嗎
【孕婦吃鴿子蛋有什麼好處】孕婦吃鴿子蛋對胎兒有什麼好處 孕婦吃鴿子蛋的營養價值及功效
【夏天來月經能吃冰嗎】夏天來大姨媽可以吃冰淇淋嗎
【13號颱風天鴿侵襲東南沿海已致12人死亡】颱風天鴿的影響 颱風天鴿現在到哪裏了
【孕婦吃鴿子蛋一天幾個】孕婦吃鴿子蛋吃幾個好
一鴿勝九雞,孕婦能吃鴿子肉嗎?有哪些食用禁忌?
【夏天坐月子】夏天坐月子注意事項 夏天坐月子可以開空調嗎
【鴿子怎麼吃補氣血】鴿子怎麼做最補氣血 怎樣燉鴿子湯能補氣血
【夏天吃驢肉好嗎】夏天可以吃驢肉嗎
【夏天吃固元膏好嗎】夏天能吃固元膏嗎
【小孩子夏天吃什麼好】 孩子夏天吃什麼好 兒童夏天吃什麼菜好
【2017颱風天鴿深圳會放假嗎】颱風天鴿放假嗎 颱風紅色預警要不要上班
鴿子是野味嗎 鴿子有病毒嗎
【夏天月子餐食譜大全】夏天坐月子吃什麼好
【夏天來月經能吃芒果嗎】夏天來大姨媽能不能吃芒果
【孕婦吃鴿子蛋的最佳時間】孕婦吃鴿子蛋什麼時候吃好
【夏天吃紅棗好嗎】夏天可以吃紅棗嗎
【夏天吃冷飲好嗎】夏天吃冷飲傷身嗎
【夏天可以吃榴蓮嗎】夏天吃榴蓮好嗎
【夏天吃銀耳好嗎】夏天可以吃銀耳嗎
夏天可以吃鴿子湯嗎 夏天吃鴿子有什麼好處
孕婦鴿子湯用老鴿還是乳鴿
【夏天吃巧克力好嗎】夏天能吃巧克力嗎
天麻乳鴿湯孕婦能吃嗎
孕婦夏天能不能吃鴿子
【孕婦吃鴿子燉什麼好】鴿子燉什麼孕婦吃了好 孕婦吃鴿子燉什麼比較好