吃奧利奧餅乾會上癮 餅乾含有類似可卡因成分
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相信不少人都喜歡吃奧利奧餅乾,但是近日有美國媒體報道奧利奧中可能含有可卡因成分,會使人上癮。
“先扭一扭,再舔一舔”,相信不少人對奧利奧的廣告早已耳熟能詳,甜美的味道也讓衆多小朋友對其青睞有加。但據美國《基督教科學箴言報》10月16日報道,奧利奧中可能含有類似可卡因成分。同時,高含量的脂肪和糖分,也可能是其成爲美國人最喜歡的餅乾的原因之一。
報道稱,由康涅狄格大學神經學教授約瑟夫?施羅德帶領的研究團隊發現,老鼠對奧利奧的迷戀簡直到了欲罷不能的地步。實驗中,迷宮的兩端分別放有奧利奧和普通的米糕,結果奧利奧取得了“勝利”,米糕受到了“冷落”。同樣,在另一個實驗中,老鼠可以在迷宮裏選擇,是在被注入鹽水的區域逗留,或者去另一個有一小塊可卡因或嗎啡的角落。實驗中的老鼠就像喜歡毒品一樣喜歡奧利奧餅乾,迷宮中聚集在餅乾那側的老鼠與聚集在毒品那一側的老鼠一樣多。
對此,施羅德教授表示,實驗證明了高脂肪(高糖分)食物具有同可卡因(嗎啡)有一樣的功能——刺激大腦,這也許能爲人們無法抗拒此類食物做出解釋。報道最後指出,雖然可卡因(嗎啡)早已被證明能夠刺激大腦,但近年來不斷有研究表明,脂肪和糖分也有同樣的效果。同時,研究顯示,奧利奧對人類和老鼠的吸引力是一樣的。更讓人驚訝的是,同大多數人一樣,老鼠也喜歡“扭一扭,舔一舔”,先吃其中夾心的吃法。
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