加速傷口癒合,芭樂鳳梨癒合飲&哈密瓜奇異果癒合飲
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日常生活中,我們常常不小心會被磕碰到,皮膚上留下大大小小的傷口。有些簡單的傷口不處理,能經由人體免疫力而自行癒合,但有些傷口若未能及時適當處理,很可能產生醜醜的疤痕。
除了藥物、敷藥等治療傷口方法能夠避免感染之外,還可以利用許多營養的攝取,如酵素、蛋白質、鋅、維生素A或C等,來促進傷口癒合、減少疤痕的產生!
芭樂鳳梨癒合飲
材料
鳳梨50克、芭樂50克、木瓜50克、葵花籽仁10克、水180毫升。
步驟
鳳梨去皮保留籽和芯,芭樂、木瓜去皮去籽,與葵花籽仁和水一起放入食物料理機中打勻即可!
營養價值
鳳梨及木瓜所含的酵素,可被腸道吸收,進而影響傷口組織液的乾燥程度、抑制發炎反應,使傷口復原較快。
鳳梨含有阿魏酸及錳,是很好的抗氧化劑,可有效捕捉自由基、加速傷口的癒合。
芭樂含有豐富的維生素C,它是膠原蛋白合成時不可或缺的維生素。
木瓜含有的維生素A,葵花籽仁含有的鋅是傷口癒合很重要的物質。葵花籽仁富含蛋白質,是形成皮膚表皮的重要營養成分。
烹飪技巧
芭樂鳳梨癒合飲也可以加些天然紅冰糖或是蜂蜜進行攪拌,會更好喝!
哈密瓜奇異果癒合飲
材料
哈密瓜50克、奇異果50克、鳳梨50克、南瓜籽仁10克、水150毫升。
步驟
哈密瓜去皮去籽,鳳梨去皮保留種籽和芯,與南瓜籽仁、水一起放入食物料理機中打勻,最後再放進奇異果稍微打一下,即可食用。
營養價值
哈密瓜富含阿魏酸、維生素A和C,是合成膠原蛋白、促進傷口癒合的重要物質。
奇異果的維生素C含量非常高,南瓜籽仁則富含傷口癒合的重要物質鋅及修補組織很重要的蛋白質營養。
烹飪技巧
奇異果最後放入調理機稍微打碎即可,避免把黑色的籽打碎,會有苦味。
哈密瓜奇異果癒合飲同樣可以添加天然紅冰糖或蜂蜜進行調味。
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