在家如何自制華夫餅 華夫餅怎麼做好吃
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很多人都喜歡吃華夫餅,因爲華夫餅又香又酥軟。而且華夫餅還能配上各種醬,像巧克力醬、蜜糖、草莓醬等。更加吸引了!下面,本站小編告訴你華夫餅的做法!
很多人都喜歡吃華夫餅,因爲華夫餅又香又酥軟。而且華夫餅還能配上各種醬,像巧克力醬、蜜糖、草莓醬等。更加吸引了!下面,本站小編告訴你華夫餅的做法!
華夫餅的做法
這個量的材料一次的成品爲八塊,這是淺顏色的華夫餅。
材料
雞蛋150g(3個左右) 細砂糖40g 鹽5g 牛奶100ml 低筋麪粉160g 玉米澱粉40g 泡打粉6g 無鹽黃油60g(溶化) 華夫餅的電模子(如果沒有用模具另行加熱也行,中小火,每一面烤4min)
做法
1.雞蛋、細砂糖先混合,攪拌均勻至細砂糖溶化
2.加入牛奶,攪勻,拌入過篩的粉類,攪拌至無顆粒
3.加入溶化的黃油,攪勻即可
4.將麪糊倒入烤華夫的電模子加熱,等電模子跳停,取出即可
小訣竅:
想要顏色深點的,好吃點的,可以分別在麪糊里加入藍莓果醬和香蔥,隨自己喜歡的口味
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