白茶上面有一層白毛能喝嗎
本文已影響2.26W人
本文已影響2.26W人
能喝。
白茶上面的白色茸毛叫白毫,這是白茶的特徵之一,不僅能喝,且喝了還有不少好處,比如可以提神,可以美容,可以讓茶變得更好喝。
白毫是什麼白毫就是白茶中會帶有的絨毛狀物質,在陽光下仔細觀察,可以發現它有些像桃子上的白毛。其排布比較有規則、密集,色銀白。
其實,白毫是氨基酸的某種表現形式,使得氨基酸具象化。在白茶裏,氨基酸佔幹物質總量的1%~4%。對於茶葉來說,氨基酸可是個寶貝,是茶葉鮮爽味的主要貢獻者,它不僅在口感上中和了多酚類、咖啡鹼的苦澀味,同時也能演化出千變萬化的迷人香氣,如花香、糉葉香、鮮筍香等氣味。
白毫的作用白毫對芽頭的作用
1、白毫是植物最自然的一種產物,它可保護較嫩的茶葉芽頭,以避免被強烈的光照給灼傷,讓芽頭遠離傷害。
2、白毫還可以防治病蟲害,讓害蟲無法侵入,就像金鐘罩和鐵布衫的作用,芽頭被保護了,才能健康發育、成長。
白毫對茶葉品質的作用
1、提鮮:白毫是氨基酸物質的一種表現形式,是行政的“味精”,主要作用是提鮮的作用,有白毫的茶喝起來味道會鮮爽得多。
2、增香:白茶會帶有的品種香——毫香,它就與白毫有密切關係。通常,白毫數量多的白茶,毫香明顯。如白毫銀針的毫香,會比白牡丹、壽眉來的濃郁。
【白芙泥真能一洗就白嗎】白芙泥真的能美白嗎
【抹茶千層毛巾卷做法】,抹茶千層毛巾卷怎麼卷
尿上面一層白色漂浮物
菠蘿裏面有白色花狀能吃嗎 菠蘿果肉裏白色一簇簇可以吃嗎
帶魚外面的白膜需要刮掉嗎 帶魚身上的銀白色的東西能吃嗎
【腋毛上有白色的東西】腋毛上有白色的東西怎麼去除
啤酒和白酒能一起喝嗎 啤酒兌白酒喝了會怎樣
【杏鮑菇外面長毛了能吃嗎】杏鮑菇長了白毛有毒嗎
豬舌頭上面有一層白色怎麼弄掉 豬舌頭怎麼巧去舌苔膜
毛雞蛋裏面的毛可以吃嗎 毛蛋上面的毛要弄掉嗎
【抹茶千層毛巾卷做法】 抹茶千層毛巾卷怎麼卷
平菇上面有一層白毛是壞了嗎 平菇上面有一些黃斑還能吃嗎
夏天喝白茶好嗎
空心菜上面有很多白點點還能吃嗎
【孕婦可以喝茶嗎】孕婦能不能喝茶 孕婦喝茶對胎兒有影響嗎
【乳腺囊腫能喝一點白酒嗎?】乳腺囊腫可以喝白酒嗎
【白毛舌】白毛舌苔是怎麼回事 白毛舌怎麼治
【寶寶眉毛有白斑是怎麼回事】小孩眉毛上長白色塊是什麼原因引起的
豬肉上面的白色筋膜能吃嗎
【西瓜裏面有白筋能吃嗎】西瓜有白筋怎麼回事