防治春咳從飲食入手
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最近小編深受咳嗽的折磨,久咳不止,晚上睡不着,幾乎都是咳醒的,俗話說咳嗽不是病,咳起來要人命,可是小編又特怕吃藥什麼的,於是就積極於食療方面,小編在自救的同時,也不忘記把好東西拿出來一起分享哦,跟我有着同樣煩惱的親們,快來看下面好吃又有效的止咳防咳美食吧。
防治春咳從飲食入手
春季氣候乾燥,應多吃清淡食物和富含維生素A、C、D的蔬菜、水果,蜂蜜、山藥、核桃、梨、藕、荸薺、萵筍、枇杷等甘淡涼潤之品,均對慢性咳嗽有一定的防治。平時要多喝水,家庭裏可用梨、銀耳、百合、蜂蜜等做一些粥來潤肺。
另外,冰糖燉梨也是潤肺的辦法,對乾咳、痰少而黏、咽乾喉痛等肺陰虛的症狀有效,而生薑有疏風散寒的作用, 寒咳的人比較適合喝生薑水。
本站小編溫馨提醒,很多人存在誤區,認爲感冒咳嗽是由於體質虛弱造成的,會去吃一些補品,這是不可取的。俗話說“魚生火,肉生痰”。中醫認爲,魚、蝦和肥肉等葷腥、油膩食物,都可能助溼生痰,有的還可能會引起過敏反應,加重病情。辣椒、胡椒、生薑等辛辣的食物,對呼吸道有刺激作用,會加重咳嗽。
另外,春季不宜吃鹹的和涼的食物,會對肺部造成刺激,引發咳嗽。以下推薦止咳潤肺8款食療。
(1)銀耳橘羹
取水發銀耳100克,罐頭糖水橘200克,白糖適量。先將銀耳去蒂洗淨,加水適量,用文火煮透。改用大火燉燒時,加入白糖和清水,待銀耳質地預想軟時加入罐頭橘瓣,稍煮,當點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。適用於肺熱咳嗽,肺燥乾咳,痰中帶血等。
(2)蘋果羹
取蘋果1個,雪梨1個,陳皮3克,白糖30克,澱粉適量。撫將蘋果、梨去皮核,切成丁,陳皮洗淨切碎,一同放入鍋內,加入適量,煮熟至爛,加入白糖,再用溼澱粉勾薄芡,佐餐食用。具有補中益氣、清熱化痰的功效。適用於咳嗽有痰。
(3)百合參耳湯
取百合15克,銀耳 12克,太子參15克,冰糖適量。先將銀耳用清水泡發,去雜質洗淨,與洗淨的百合、太子參一同放入砂鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再轉用文火燉至銀耳熟爛,加冰糖調味,分2次溫服,日服1劑。具有滋陰益氣的功效。適用於肺胃氣陰不足所致的咳嗽、少氣、口乾等。
(4)蜂蜜雞蛋湯
取蜂蜜35克,雞蛋1個。先將蜂蜜加水300亳升煮開,打入雞蛋,煮至微沸,頓服,早晚空腹服用。具有潤肺止咳的功效。適用於肺燥乾咳、久咳。
(5)胡蘿蔔紅棗湯
取胡蘿蔔120克,紅棗40克。先將紅棗洗淨,浸泡2小時,胡蘿蔔洗淨,與紅棗一併放入砂鍋內,加入清水,煮約1小時左右,以紅棗熟爛爲度,日服1劑,分早晚2次服用。具有養陰益氣、利氣止咳的功效。適用於氣陰不足,肺氣上逆所致的嗆咳陳作、口乾自汗、精神疲乏等症。
(6)百合雞蛋湯
取百合60克,雞蛋2個。先將百合洗淨,與洗淨的雞蛋一同入鍋內,加入適量,煮至蛋熟,去蛋殼,日服1劑,飲湯,吃蛋和百合。具有補肺和營養的功效。適用於肺虛久咳。
(7)沙蔘百合鴨湯
取北沙蔘30克,百合30克,肥鴨肉150克。將北沙蔘、百合、鴨肉分別洗淨,一同入鍋,加入適量。先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛,飲湯吃鴨肉。具有養陰潤肺、清熱化痰的功效。適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰,口燥咽乾,肺結核咳嗽等。
(8)百合枇杷羹
取鮮百合30克,鮮枇杷30克,鮮藕30克,澱粉、白糖適量,桂花少許。先將鮮藕洗淨切成片,與百合、枇杷一同入鍋加水煮,將熟時加入適量的澱粉調勻成羹,食用時加白糖和桂花各少許,不拘時食用。具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。適用於燥熱傷肺,肺陰不足,虛熱擾胸所致的乾咳不止。
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